猪油熬黑了有补救方法吗
若正在熬的时候，熬焦变黑了，可以试一下猪油快到凝点的时候，把油放到盆里，用擀面棍快速顺时针搅动，会越搅越白的 。如果已经放在保鲜柜里面都变成固体了，只能把上面白色的猪油盛出来，最后剩下一层带黑色杂质的猪油扔掉 。
猪油
文章插图
因为油熬焦，导致油内有微小碳粒 。先将油静置沉淀 。可将油放入不锈钢容器，加热成液态，再将容器放入热水中保持它不会凝固，等到有颗粒物沉淀，然后在漏斗内放入滤纸，将油倒入过滤，去掉大颗粒 。
猪油其实就是猪的脂肪，而其辨别可以从色泽上来辨别 。通常真正的猪油其色泽为白色或者是黄白颜色 。并且具有特殊的猪油香味，而这样的动物油比人们经常食用的植物油更有香味，更能够带给人们食欲 。
【猪油熬黑了有补救方法吗】猪油为什么会熬黑?可能是熬的时候火太大，熬糊了导致的 。应小火慢熬，不然油渣会焦，如果量大，可以最开始的时候加点水 。可能是熬的时候锅没有洗干净，杂质混合在猪油里，熬出来的猪油就不白了 。
推荐阅读
- 枸杞能不能加八宝粥里熬稀饭
- 煮姜汤要煮多长时间 煮姜汤要煮多久
- 便秘严重吃什么好呢
- 熬夜喝5款粥能补充元气 最适合熬夜一族的粥
- 熬夜后反而更容易入睡？研究揭晓其中奥秘
- 生活中吃什么调理肝脏呢
- 土豆煮了为什么黑了
- 蜂蜜和猪油的功效
- 经常熬夜吃什么水果调理好
- 马桶釉面钢丝球刷黑了怎么办 马桶釉面受损怎么修复