鱿鱼虾仁炒面


鱿鱼虾仁炒面

文章插图
鱿鱼虾仁炒面 所需材料
  • 火锅面6个
  • 小鱿鱼干2个
  • 干虾12个
  • 潮州肉卷1条
  • 蒜头6瓣
  • 葱花1份
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
鱿鱼虾仁炒面 做法步骤详解
鱿鱼虾仁炒面

文章插图
1 备好所需材料,鱿鱼提前泡3小时.虾浸泡1小时.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
2 鱿鱼泡好,洗净,打花,切块,虾干洗净去头、去壳切丁,肉卷切条状,葱花备好,蒜头拍扁.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
3 火锅面放锅中开水里搅散,煮2分钟.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
4 2分钟后,捞起面条,沥干水份,加入适量油拌匀,抛一抛.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
5 热锅热油下蒜头炒香,放入鱿鱼、虾炒熟,调入盐,盛起备用.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
6 热锅热油下蒜头炒香,下肉卷炒香.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
7 倒入面条翻炒均匀.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
8 调入生抽、老抽翻炒均匀,放入鱿鱼、虾丁炒匀.

鱿鱼虾仁炒面

文章插图
9 【鱿鱼虾仁炒面】最后撒下葱花,拌匀.关火.

    推荐阅读