枸杞山药甲鱼汤的做法是怎样的
1、首先以水池的边沿抵住甲鱼头，用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口，去除内脏，用流水冲洗干净;
2、将甲鱼置入深盆中，倒入开水稍烫片刻;
3、去除甲鱼身上的一层砂皮，用小刀将甲鱼的外壳剥离;
4、用剪子剪掉甲鱼身体上的黄油，将收拾好的甲鱼剁成块;
5、锅内倒入凉水，加入料酒，放进甲鱼块，水开后去除血末，捞出后再用温水清洗干净;
【枸杞山药甲鱼汤的做法是怎样的】6、将锅清洗干净，倒入开水，放入焯烫好的甲鱼块，加入盐，葱段和姜片，中小火炖3个小时，起锅前撒入泡好的枸杞即可 。
推荐阅读
- 花甲放久了还能吃么
- 枸杞生吃要洗吗
- 枸杞是水果还是蔬菜啊
- 枸杞生姜和大枣泡酒什么功效
- 枸杞水有什么好处和坏处呢
- 枸杞芽怎样做好吃
- 枸杞雪梨红枣可以一起煲汤吗
- 枸杞叶煲乌鸡汤可以喝吗
- 枸杞叶不能和什么一起吃同吃
- 枸杞叶大骨汤怎么做