小麦用处多 治病养身皆不赖
健康的食物从来就不缺乏，有的人不顾太多的吃东西，有的人有针对性的吃东西 。无论是哪种人，只要不要使自己饮食与需要的营养偏差太大，总是能使身体得到不一样的好处 。小麦是一种很常见的食物，几乎在各种粗粮食品中都可见到它的身影 。那么小麦对身体有哪些好处呢?让我们一起来看看 。
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甘麦大枣汤，一定要用淮小麦
我曾碰到一个患有典型更年期综合征的女士，她说自己经常心不在焉，做事好忘 。晚上睡眠也不行，经常失眠 。常流泪，还易激动、心慌 。
我给这个女士开了一个处方：甘草15克，淮小麦50克，大枣10枚 。嘱其“5服一个疗程，用水煎，每日一服” 。
她半信半疑地问：“您就给我开这3味药，能管啥用?”
我笑着说：“治这病呀，就这3味药，但这药您一定要在我们医院拿 。”
5天后，这个女士所有的症状都消失了 。
其实，这也没什么神奇的，我只是沾了中医经典的光 。这个方子就是《金匮要略》中的“甘麦大枣汤” 。但是，临床上很多医生都不用这个方子，因为他们觉得这个方子“没用” 。
我曾专门琢磨了一下这个问题，发现原来是他们把方中的药给用错了 。本来应该用淮小麦的，结果很多人用成了浮小麦 。并且，很多人对两者的药效分得不是很清楚，所以，他们用了这个方子感觉没什么效果 。我让这个病人在我们医院拿药，就是怕她到外面的药店去拿药时把药给弄错了 。
淮小麦养心宁神，浮小麦敛汗止汗
什么是浮小麦呢?浮，就是漂浮、浮起来的意思 。很明显，浮小麦就是干瘪的、放入水里能漂浮起来的麦子 。而淮小麦指的是江淮地区出产的颗粒饱满的小麦 。别看都是麦子，但两者药效却大相径庭 。淮小麦的作用是养心宁神，而浮小麦的作用是敛汗止汗 。
对于“甘麦大枣汤”这个方子，《金匮要略》中提到，淮小麦能和肝阴之客热，而养心液，是君药;甘草泻心火而和胃，是臣药;而大枣调胃，利其上壅之燥，是佐药 。试想一下，治病的时候把君药给弄错了，能把病治好吗?而这3味药结合起来，虽然看似简单，但堪称经典 。
经过这么多年的行医，我发现“甘麦大枣汤”不仅适用于更年期女性，对缓解人的焦虑情绪也有很大的帮助 。并且，这3味药都具有平补平泻的作用 。所以，如果心里烦躁、情绪焦虑，可以自己做—些喝 。
一无是处的“瞎麦”也能治病
有一次，我回农村老家 。堂弟找到我说，他爱人出虚汗特别厉害，晚上睡觉能把被窝湿透 。白天稍一干活儿，就大汗淋漓 。另外，她还常感觉头晕、身软，容易忘事儿 。于是，我让堂弟去找了一些“瞎麦”(民间对干瘪小麦的称呼)，在火上炒一炒，再碾成粉，每天晚上做成稀饭让病人吃，吃了没几天就好了 。
瞎麦有个很好听的名字——浮小麦 。李时珍在《本草纲目》中就提到，浮小麦甘咸，寒，无毒 。关于浮小麦敛汗的作用，在古医典籍中也多有提及 。如果平时出汗多，把它炒干后，煎汤喝就行了 。一般情况下，每天晚上抓个一两把，洗净煮粥即成 。
多汗在生活中算是一种常见病，大多数人并不在意 。中医学认为，汗为心之液 。如果出汗太多或者是自汗、盗汗时间过久，就会伤津耗神，从而出现精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力、不思饮食、易感冒、睡眠多梦等阴阳失调的症状 。所以说，多汗不仅会损害人的身心，甚至还会诱发其他疾病，不可不慎 。
【小麦用处多 治病养身皆不赖】多吃小麦食物，对人的身心健康是大有益处的 。虽然现在的食品市场太过繁乱，各种美味可口的东西都排在了小麦食物的前面，但是小麦的营养功效是没有其它食物可以替代的 。
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