白果怎么吃才好吃 白果最简单的食用方法
白果也叫银杏果 ， 它是植物银杏树的成熟果实 ， 这是一种既带有毒性又营养价值极高的一种特殊食材 ， 慢慢正确食用白果对身体有诸多好处 ， 但食用不当时也会出现食物中毒 ， 那么白果怎么吃对身体最好呢？一会我就把它既正确又简单的食用方法写出来分享给大家 。
白果怎么吃才好吃 1、白果炒猪肚
白果炒猪肚特别好吃 ， 不需要准备白果 ， 20粒猪肚 ， 半个青红椒 ， 各适量黄酒和姜片以及白糖 ， 还有食用盐 ， 都要适量准备一些 ， 另外还要准备适量的麻油 。把准备好的猪肚洗净后切成丝状 ， 白果去掉外壳 ， 炒锅中放油加热后放入姜片炒香 ， 随后把白果入锅快速翻炒 ， 炒到它成透明状以后 ， 再放入猪肚和黄酒 ， 随后放白糖和食用盐 ， 再加入少量清水 ， 快速翻炒2~3分钟 ， 最后放入切好的青红椒再炒一分钟就能出锅 。
【白果怎么吃才好吃 白果最简单的食用方法】2、白果百合粥
白果和百合搭配在一起煮粥也特别好吃 ， 的时候需要准备冰糖和百合各适量 ， 还要准备80克糯米和60克白果 ， 把准备好的糯米淘洗干净以后 ， 放在清水中浸泡半小时 ， 白果去掉外壳 ， 与泡好的糯米一起放到砂锅中 ， 加少量食用油 ， 加入清水大火煮开 ， 再用小火煮20分钟 ， 随后放入准备好的百合 ， 在主食5分钟左右加冰糖调味 ， 等冰糖化开就能关火 。
白果最简单的食用方法1、烤着吃
白果带有一定毒性 ， 但它经过高温烘烤和烹调以后毒性就会消失 ， 人们在食用也会安全很多 ， 所以白果最简单的吃法就是把它放在微波炉中 ， 用中火烤3~5分钟 ， 烤好以后白果的外壳会自然开裂 ， 取出降温后直接去掉它的外皮 ， 吃里面的果肉就可以 。
2、炒着吃
炒着吃也是白果最简单的食用方法 ， 想吃的时候可以准备四五十粒白果和一个干净的炒锅 ， 把炒锅放在火上 ， 用小火慢慢加热 ， 他在均匀受热后 ， 果壳会变得焦黑 ， 而且会出现砰砰的爆裂声 ， 等它的果壳完全裂开以后就可以关火 ， 取出降温后就能直接吃 。
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