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心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同 , 泡出来的茶口感也就不同 。
今天为大家总结了黑茶的五种冲泡方法 , 快来看看吧!
杯泡法
温杯后 , 取1-2g干茶 , 摇动闻香后 , 冲入85℃开水 , 约可续水10余杯 。
盖碗法
温碗后 , 取3-4g干茶置入 , 摇动闻香后 , 注入100℃开水 , 前十泡5-8秒出汤 , 后酌情延迟出汤时间 , 泡法得当可泡30泡以上 。
壶泡法
温壶后 , 取3-4g干茶置入 , 摇动闻香后 , 注入90℃开水 , 前十泡5秒出汤 , 后酌情延迟出汤时间 , 泡法得当可30泡以上 。
冷泡法
取2g干茶放入矿泉水瓶 , 拧上瓶盖 , 在冰箱静置一夜后 , 即可饮用
【黑茶的冲泡方法需要讲究技巧】浸泡法
取3-4g干茶 , 注入100℃开水 , 放置30秒取出茶漏 。
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