【吃什么最保护肝脏呢】如果有一天我们发现自己的肝脏不健康了，那么你可以想象一下，我们的身体是否还健康，肝脏不健康危害也很大，特别害怕肝脏损伤之后会有癌变的可能，癌症，是我们现在每个人心中最恐惧的疾病，而我们想要避免这些疾病发生的话从现在开始就要学会好好的保护自己的肝脏，那么生活中我们吃什么可以保护肝脏呢？
多吃养肝食物能够防患于未然，并且强健我们的身体 。吃什么东西对肝好？一些富含维生素的食物、动物肝脏等我们都可以多吃，但是也需要有选择性的吃，一些鸡鸭鱼肉都能给我们的身体提供优质的蛋白质，但是对于肝病患者而言却是不适合吃的 。
在食疗方面，平时要多吃豆类食品，还有鱼，鸡肉等高蛋白肉类，这些食物往往脂肪、热量都很少，能及时给肝脏补充营养，减少肝脏负担;多吃含维生素的新鲜蔬菜水果，比如小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等都不错，不但可以帮助肝脏排毒，而且能补充肝脏纤维，对受损的肝脏有修复作用 。
补肝防寒菜 茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾 。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎 。素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食 。
养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血 。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患 。
益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能护肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮 1次，能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳 。葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮 。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒 。
现在生活追求养生，追求健康，人们日常生活中也会注意改掉一些不良习惯 。多吃一些对身体有营养的物质不但强身健体，也能够预防疾病 。吃什么东西对肝好，豆制食品、富含维生素的蔬菜、水果等都可以多吃 。还要注意一些不良习惯，久坐不动、胡乱吃药、爱吃油腻食物都会造成肝脏的负担 。
在生活中可以保护肝脏的食物太多了，而在保护肝脏的时候这些食物都是可以多吃的，对肝脏有保护作用，同时对身体也有很多我们不知道的功效，在保护肝脏的时候也要做好相关的饮食禁忌和改善，比如说自己有喝酒的习惯， 那么想要好好保护自己肝脏的话就必须要将酒给戒掉，自己要注意了 。
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