早餐中加点蜂蜜营养加倍
早餐中加点蜂蜜营养加倍
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早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘 ， 一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身 ， 但很少有人会想到把它们搭配在一起 。在欧美很多国家 ， 牛奶+蜂蜜+面包是早餐必不可少的“三大样” 。其实 ， 在早餐奶里加勺蜂蜜 ， 能起到最佳的营养互补 。蜂蜜作为单糖 ， 含有较高热能 ， 可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高 ， 但热能低 ， 单饮不足以维持人体正常的生命活动 。喝牛奶的时候加点蜂蜜 ， 人体不仅能够吸收足够的热能 ， 所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面 ， 可以让人整个上午都精神十足 。而且 ， 牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质 ， 二者的分子结构不会相互抵抗 ， 而是能很好地结合 ， 有效提高血红蛋白数目 ， 并产生酵素来分解体内有害菌 ， 增强免疫力 ， 起到活化细胞的作用 。
【早餐中加点蜂蜜营养加倍】除了牛奶 ， 在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜 。由于蜂蜜很好消化 ， 它几乎可以代替所有糖类使用 。不过 ， 蜂蜜怕高温 ， 不宜放在太烫的牛奶里 ， 否则会破坏其中的生物活性酶 ， 降低其营养价值 。
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