怎么用微波炉做家常披萨
【怎么用微波炉做家常披萨】用面粉、牛奶、糖、盐、酵母混合揉成面团 ， 至面团光滑 ， 放在温暖处发酵 。发好的面团擀成面饼 ， 厚度约0.3cm 。扎上孔 ， 以免受热鼓起 ， 留下一圈边缘不扎 。把饼皮放在平底锅中 ， 盖上盖 ， 小火烙至饼皮底部焦黄 ， 注意只烙一面 ， 这时皮已经八分熟了 。把洋葱、红椒、蘑菇、火腿等洗净沥干水分 ， 切丁备用 。先到入洋葱炒出香味 ， 后倒入其他蔬菜翻炒 ， 抹上番茄酱 ， 撒上奶酪 ， 撒上火腿 ， 再撒上蔬菜 。放入微波炉 ， 时间根据微波炉的功率调整 ， 松软熟透即可 。
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