有点医学常识的人都知道淋巴系统是身体比较重要的防御系统，它的作用主要是抵抗病毒和外来细菌，有些人把淋巴系统形象地称为“卫队” 。淋巴癌算是比较严重的淋巴疾病了，患者除了要接受手术治疗以外，还得注意一下平时的饮食，下面就是对饮食原则的介绍，希望患者朋友们都能够了解多一点 。
淋巴瘤的饮食原则：
1、淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加，机体呈现负氮，这时应供给充足的蛋白质，维持机体氮平衡.日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物，如鸡蛋，牛奶，酸奶，鱼虾，家禽，豆制品等，一日三餐交替食用.鸡蛋，牛奶富含蛋白质，是主要的蛋白质供应来源;酸奶具有补充蛋白质，助消化作用.另外，要适当进食主食如米，面及杂粮，以补充热量.
2、淋巴瘤患者的饮食多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果.如油菜，鲜雪里蕻，小白菜，西红柿，山楂，红枣，柠檬，白萝卜，猕猴桃等.实验证明，多食含维生素C的蔬菜和水果，具有防治癌的作用.
3、淋巴瘤患者的饮食采用含维生素A丰富的食物.如蛋黄，动物肝(猪，羊，鸡等)，胡萝卜，莴笋叶，油菜，白薯等.维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致病物质侵入机体.
4、多选用增加免疫机能的食物.如薏米仁，香菇，蘑菇，山药，大枣，桂圆，枸杞子，莲子，黑木耳，银耳等.这些食物能提高淋巴细胞，巨噬细胞的抗癌活力，具有间接抗癌作用.
5、选择具有抗肿瘤作用的食物.如夏枯草，红薯，荠菜，玉米，黄花菜，甲鱼，薏米仁，山慈菇，猕猴桃等，这些食物中含有一定的抗癌成分.
6、避免进食不易消化及带刺激性的食物.避免进食如油煎，炸食品以及辛辣食物，宜采用蒸，煮，烩，炖的烹任方法，以利消化吸收，忌酒 。
淋巴瘤病人多用大剂量联合方案治疗，药物反应较大，除一般病人常用食品之外，多服益气养血、补骨生髓之品 。如苹果、罗汉果、红枣、鹅血、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等 。另外，还可以通过服用中药人参皂苷Rh2达到减轻放化疗的副作用对人体的损伤 。人参皂苷Rh2具有提高人体免疫系统功能的作用和抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡、逆转癌细胞异常分化的抗肿瘤功效，配合放化疗的联合治疗方案，起到增效减毒的效果 。
【淋巴肿瘤饮食方面应该注意什么】如今的医学技术虽然比较发达，但是在治疗淋巴癌上还是有一定的局限性的，无论是放疗还是化疗都有一定的局限性，是不可能治愈的 。要想治疗的效果好点的话，淋巴癌患者还得注意遵循上面的这些原则，饮食上安排好了是能够延长患者的生存期的 。
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