食用山药可以延缓衰老?吃山药怎么搭配最好
山药相信很多女性并不陌生 , 蓝莓山药这一道甜品 , 经常成为饭桌上必点的一道食物 , 因为山药含有很丰富的营养价值 , 而且脂肪含量很低 , 所以深受女性的喜爱 , 下面我们来了解一下山药的功效和作用吧 。
【山药的功效与作用】
【食用山药可以延缓衰老?吃山药怎么搭配最好】1、滋补健身 , 延缓衰老
据科学报告研究表明:山药里面所含有的成分 , 可以促进大脑分泌脱氢表雄酮 。而服用脱氢表雄酮 , 可以让我们的睡眠得到有效的改善 , 保持心情愉快 , 让人胃口大增 , 能起到延缓衰老的神奇效果 。
2、收涩固肠止泻
山药本身的味道并不油腻 , 反而有种淡淡的香甜味 , 而适当的食用山药 , 不仅可以 , 治疗脾虚腹泻 。山药是缓和滋补强壮药 , 健脾益胃宽肠 , 对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效 。
3、益智健脑
山药营养丰富 , 含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素 , 别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用 , 如果人体大脑直接吸收了这种成分 , 可以增加记忆力 , 治疗健忘等多种功效 。
山药的营养价值虽然丰富 , 但是却不是和什么食物都能一起共同食用 , 如果在不知道的情况下 , 搭配食用 , 效果反而适得其反 。那么山药不能和什么一起吃?继续往下看吧 。
【山药不能和什么一起吃?】
1、山药+荞麦米
荞麦米本身也含有较为丰富的营养价值 , 但是如果和山药一起进行食用 , 会引起身体不适 。
2、山药+鹿肉
鹿肉在日常生活中并不常见 , 但是希望广大朋友要知道 , 如果鹿肉和山药共同食用的话 , 会导致生涩易产生便秘 。
3、山药+黄瓜
黄瓜不仅可以作为蔬菜食用 , 也经常被人们当作水果食用 。黄瓜中含维生素c分解酶 , 若山药同食 , 维生素c则被分解破坏 。
4、山药+香蕉
很多人喜欢在饭后来点水果 , 而当食用完山药后 , 立即食用香蕉的话 , 是会导致腹痛的 。
5、山药+虾
虾的营养价值也是极其的丰富 , 其味道鲜美 , 烹饪方法多样 , 因此 , 在饭桌上经常会见到 , 但是如果山药和虾同食 , 就会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药营养价值丰富 , 不能和以上食物食用 , 但是搭配一些其他的食物 , 却可以提高山药的营养价值 , 那么山药适宜和什么一起吃呢?
【山药适宜和什么一起吃?】
1、山药+芝麻
芝麻气味香 , 可制作成芝麻油 , 当作调料对食品进行锦上添花 , 而芝麻与山药同食 , 可起到预防骨质疏松的作用 。
2、山药+银耳
银耳被成为平民里的燕窝 , 营养价值极为丰富 , 如果与山药同食 , 能起到滋阴润肺的作用 。
3、山药+玉米
玉米香甜可口 , 但是不宜多食 , 适当的摄取一些玉米和山药 , 可以吸收更多的营养素 。
4、山药+乌鸡
乌鸡经常被用在月子期间 , 因为产妇在月子期间 , 身体极为虚弱 , 乌鸡是最好的补品 , 而乌鸡与山药一起食用 , 能够大大提高营养价值 , 是滋补佳品 。
5、山药+莲子
莲子是很多女性喜爱的一款食物 , 山药与莲子共同食用营养价值极高 。可以预防便秘 , 起到美容养颜的效果 。
以上就是关于山药的宜忌搭配 , 山药的话 , 一般人群均可食用 , 但是糖尿病患者、便燥结者不可过多食用 。
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