霜叶食疗效更佳
今年10月23日是24节气中的霜降 ， 也是秋季的最后一个节气 。霜降表示天气更冷 ， 开始有霜了 。霜降节气之后 ， 树上剩下不到1／3的叶子 ， 就是这些残留在树上的叶子 ， 经过初霜之后 ， 药用功效增强了 。经霜后的叶子 ， 不仅原有的药用成分没有被破坏 ， 反而大多都升高了 ， 所以药效更佳 。中老年人在霜降后可以自行采集一些经霜的叶子 ， 然后洗净阴干 ， 收集在密封瓶中 ， 用来食疗可以治疗多种疾病 ， 可收到事半功倍的疗效 。
霜桑叶：桑叶性味甘、苦、寒 ， 归肺、肝经 ， 具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目等多种功效 。《本草纲目》中记载 ， 秋后经霜打的桑叶为“神仙叶” ， 并注明霜桑叶可清热 ， 解蜈蚣毒；煎浓汁服 ， 能解除脚气水肿 ， 利大小肠；炙熟煎饮 ， 代茶止渴 。经霜桑叶研末 ， 末汤饮服止盗汗 。秋冬季节肺燥引起的咳嗽可以取霜桑叶适量 ， 泡在蜂蜜中 ， 3天后每日取蜂蜜2勺 ， 以及霜桑叶3～5片 ， 冲水服用 ， 每日1—2次 。老花眼、白内障以及高血压、糖尿病并发眼底病变者 ， 可以于每日早晨取霜桑叶3～5片 ， 加适量开水 ， 先用霜桑叶水熏眼睛 ， 然后饮用霜桑叶水 ， 每日1次 。常年盗汗的患者可以用霜桑叶5~8片 ， 泡水频饮 ， 可以有效止汗 。
霜柿叶：柿叶味苦 ， 性寒 ， 无毒 ， 归肺经 ， 有润肺生津、凉血止血的功效 ， 经霜柿叶的功效更强 。临床上常用于咳喘、肺气肿、慢性咽炎、痔疮出血、血小板减少性紫癜、胃溃疡出血等疾病 。慢性咽炎患者可以取霜柿叶5～8片 ， 泡水频饮 ， 缓缓咽下 ， 有利于消除咽部的炎症 。痔疮出血者可以用霜柿叶5片 ， 与大米50克熬粥食用 ， 每日1次 。
霜枫叶：枫叶性味苦、平 ， 具有祛风除湿、行气止痛的功效 。临床常用于风湿性关节炎、牙痛、肠炎、痢疾、胃痛、皮肤湿疹等多种疾病 。枫叶经霜后颜色变得更加火红 ， 花青素的红色、胡萝卜素的黄色都显露出来 ， 其疗效更佳 。牙痛患者可以嚼食霜枫叶2—3片 ， 止痛后将枫叶渣吐掉 。急性胃肠炎患者可以取霜枫叶5—9克 ， 煎水饮服 ， 可止泻止痛 。
【霜叶食疗效更佳】霜柏叶：柏叶又叫侧柏叶 ， 性味苦、涩、寒 ， 入心、肝、大肠经 ， 具有凉血、止血；祛风湿、散肿毒等多种功效 。经霜后的柏叶止血有效成分槲皮素和鞣质增加 ， 可明显缩短出血时间及凝血时间 。此外 ， 霜柏叶镇咳、祛痰、平喘、镇静、抗菌等作用也有所增强 。便血、尿血等下焦出血症状可以取霜柏叶10克 ， 水煎服 。或者用霜柏叶10克与大米50克熬粥服食 ， 每日1次 。秋冬季节咳嗽日久化热、痰中带血丝者可用侧柏叶15克泡水饮用 ， 每日1次 。
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