桂圆可以泡水喝吗
【桂圆可以泡水喝吗】可以 。桂圆中含丰富的维生素C、维生素k、葡萄糖、蛋白质及钙、铁、磷等矿物质 ， 适量食用能提高热能、补充营养 ， 桂圆除了可以直接生吃外 ， 还能泡水、煮粥、炖汤等 ， 有多种多样的吃法 ， 泡水喝是较常见 ， 也是较简单的一种食用方法 。
桂圆泡水喝需要去皮吗：需要去皮 。桂圆的果肉被果皮完全包住 ， 一般来说 ， 都是直接吃果肉 ， 因为桂圆皮主要含纤维素 ， 吃起来口感较差 。另外 ， 用桂圆泡水需要去皮 ， 这样有利于桂圆中的营养物质及有效成分析出 ， 去皮泡水喝营养更丰富、口感更佳 。
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