荷兰土豆与土豆的区别

【荷兰土豆与土豆的区别】

荷兰土豆与土豆的区别

文章插图
1、外形区别:荷兰土豆较一般土豆品种体型更大,表皮光、滑芽眼浅,去皮后颜色偏黄;平常土豆体型较小,去皮后颜色更偏白 。
2、口感区别:荷兰土豆含淀粉量较高,煮熟后口感较平常土豆更沙、更软,味道较甜;平常土豆含淀粉量较少,煮熟后,口感吃起来是粉粉的口感 。
3、产地区别:荷兰土豆原产地在荷兰;平常土豆原产地在本土 。
4、特点区别:荷兰土豆早熟、薯型漂亮,对生长环境要求较高,需水肥较多;平常土豆呈扁圆形或球形,生长环境性喜冷凉,不耐高温 。

    推荐阅读