吃茶吟

【吃茶吟】茶,产自华夏,流布五洲 。茶,草之系,木之本,叶之嘉;绿如滴,红胜炎,白过帛,黑似铁 。屈曲弯折,揉作一团,或尖或片,亦饼亦沫,嗅之馨香,藏之流韵,沏之成汤,饮胜王浆 。啜之品之,先苦后甘,滋腹润肺,荡浊扬清,气舒神爽 。余生于北疆冻土,长及出工修铁路,方有茶供应,消食驱暑 。饮而识味,继而成瘾,辅助文司,相生不舍 。后晓陆羽,复读《茶经》,研味含茗,渐领妙香 。说茶好,奇状闪烁;道三昧,一言难诠 。茶人茶吟,饮以为豪 。上溯源头,于秦蜀地,涉及大众,人人爱之好之 。东坡居士曾言:“从来佳茗似佳人” 。品茗缕析,各具特色——绿茶似豆蔻少女,红茶若丰腴娇妇,乌龙赛健男靓女,花茶粉饰太重,普洱纯同高士……茶类人等,品茶识性 。茶中有妙道,茶道亦世道 。茶乃瑞草琼浆,又当适时而享 。既须工具,更要工夫,才得滋味,方上品味 。玻璃杯沏龙井,片片开翼;瓷瓮蒸茶砖,块解若泥;宜兴紫砂壶泡乌龙,投之一捏,蓬之盈盈,倾之出龙,俨如云蒸霞蔚,可比甘露醍醐 。故赵州和尚令来者,通通吃茶去!吃茶来去,去来吃茶 。无事舒正气,有缘品禅茶 。一茶在手,胜似仙游,飘然如醉,自在恬然,不亦乐乎 。

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