菊花茶富含黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内的自由基,具有降低胆固醇、抑制血压上升等多种保健功效 。具有很高的营养价值,而且饮用方法也很多样,那么菊花茶的功效如何呢?具体介绍如下!
菊花茶是用开水冲泡的
冲泡菊花茶时,每次取菊花或其他花茶6克,放入茶杯中,在开水中浸泡10~15分钟后饮用 。
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随泡随饮
菊花茶应该现泡现饮,最好不要放太久 。如果菊花茶被搁置超过24小时或过夜,不要再喝了 。由于菊花茶中的黄酮类化合物非常不稳定,容易被氧化,茶失去原有的黄色,变成绿色,保健功能也会下降 。
不加糖
大多数菊花尝起来有点甜和苦,许多人喜欢放一些冰糖在一起以减轻苦味和涩味 。然而,有些人是不能饮用冰糖菊花茶的 。
菊花茶的功效
1.清热解毒
喝菊花茶可以清热解毒 。尤其是在夏秋两季的炎热季节,喝一杯菊花茶可以消暑,缓解秋季的干燥 。由于菊花香甜凉爽,它含有挥发油、菊花素等成分,并对各种细菌或真菌有抵抗力 。适用于暑热、感冒、头痛等症状 。
2.杀菌和消炎
菊花茶对革兰氏阳性菌和结核分枝杆菌有一定的抑制作用,还具有抗病毒、抗皮肤癣菌和抗螺旋体的作用 。菊花还具有抑制毛细血管通气的抗炎作用 。
3.心血管疾病
根据现代医学研究,白菊对治疗冠心病和心绞痛的有效率为80%,对心电图的有效率为45.9%,心电图可以降低血压和扩张心脏的冠状动脉 。
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4.预防老年性白内障
【菊花茶的保健功效 菊花茶的功效如何】菊花和茶叶能产生综合功效,具有降血脂、抗衰老、明目醒脑的作用 。是一种防治老年性白内障的保健饮料 。
5.消除眼睛疲劳
菊花可以通过涂抹在眼睛上来消除水肿,也可以和一杯菊花茶一起饮用,可以消除眼睛疲劳 。如果你每天喝3-4杯菊花茶,对恢复视力也会有一定的作用 。
6.提神醒脑
菊花是一种神经滋补品,可以增强毛细血管的抵抗力,延缓衰老,增强体力 。菊花有很好的镇静作用,经常食用可以使人放松和提神 。
7.菊花茶不建议每天饮用
最好的选择是每两三天喝一次菊花茶,吃一些好的糕点也可以中和茶的苦味 。菊花甘苦,其性寒凉 。如果经常饮用容易导致脾胃失调和内分泌失调,最好每周饮用3-5次,以免对身体造成伤害 。小菊花要一次放4-5朵,大菊花要一次放1-2朵,可以用开水冲泡 。
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