茯茶 茯茶的介绍 茯茶是什么 茯茶的功效和作用

陕西省也是茶类生产大省 , 陕西省有一种特产 , 是茯茶 , 下面来介绍一下茯茶 。
茯茶一般指泾阳茯砖茶(当地名茶)
泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县的特产 , 中国国家地理标志产品 , 已有600多年的历史 。它之所以被称为“茯砖茶” , 是因为它是在夏季伏天加工制作而成的 , 它的香气和功能与茯苓相似 , 蒸后呈砖状 。
泾阳茯砖茶 , 又名“封子茶” , “泾阳砖” , 是一种在再加工茶类中的黑茶 。泾阳福茶有29种制作方法 。

茯茶 茯茶的介绍 茯茶是什么 茯茶的功效和作用

文章插图
泾阳茯砖的茶属于黑茶;根据再加工 , 茶类分有花茶、紧压茶和提取茶 , 而泾阳茯砖茶属于紧压茶 。在中国的1000多种茶产品中 , 只有泾阳的茶产品中有一种有益的曲霉——“金花菌” , 现在被生物学家命名为“冠突散囊菌” 。这是泾阳茯砖茶的独特之处 , 从而形成了泾阳茯砖茶的独特风格 。
茯茶的功效
1、降低血压
茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分具有抑制血压升高的作用 。安化红茶富含氨基酸 , 所以喝这种茶有降血压的功效 。
2、消食健胃
茯砖茶中的咖啡因、维生素和氨基酸有助于消化和新陈代谢 , 尤其适合老年人 。
【茯茶 茯茶的介绍 茯茶是什么 茯茶的功效和作用】3、补充营养
茯茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等营养成分 。对于饮食中缺乏蔬菜和水果的地区的人们来说 , 长期饮用安化红茶有助于补充各种营养 , 如维生素和矿物质 。
4、助消化
茯茶含有大量的咖啡碱成分 , 能刺激肠胃 , 提高胃液的分泌量 , 从而增进食欲 , 帮助消化 , 有助于解油腻、消食 。

    推荐阅读