久咳不愈不发愁 一天一碗鲤鱼汤
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【久咳不愈不发愁 一天一碗鲤鱼汤】我们市场上常见的淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳝鱼、花鲢鱼等 。专家告诉我们 , 巧吃鱼类 , 其实有防病和治病的作用 。因为淡水鱼富含蛋白质、维生素A、D及多种矿物质等营养成分 。
鲫鱼汤止咳
用鲤鱼做汤能治咳嗽
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤 , 可治肾炎水肿 。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之 , 治黄疸 。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用 , 可治产妇少乳 。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用 , 可治咳嗽气喘 。
草鱼肉味甘、性温 , 民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸 , 可益眼明目 。草鱼还有温中和胃、平肝等作用 , 适合老年人温补健身 。
鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用 , 可用新鲜鲫鱼1条(约250克)与冬瓜500克或赤小豆150克 。煮成鲫鱼冬瓜汤 , 或鲫鱼赤豆汤(不要放盐) , 吃汤食鱼 , 每天1次 , 可消水肿 。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者 , 可将鲫鱼加红糖炖服 , 常吃能滋阴补肺 , 益气化痰 。
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