番茄鱼头汤
文章插图
番茄鱼头汤 所需材料
- 鱼头(草鱼)一个
- 番茄一个
- 葱段两块
- 姜三片
- 盐适量
- 花生油少徐
- 胡椒粉适量
- 香菜一棵
文章插图
1 把食材备好，鱼头洗净，从中间切开成两半，炒锅到少许油，烧热放姜片爆香，把鱼头放入煎制两面微黄
文章插图
2 把西红柿切大块，放入锅里，再放入葱段翻炒
文章插图
3 西红柿出汤汁时，加入一大碗水，水刚刚没过鱼头
文章插图
4 【番茄鱼头汤】大火烧开，转中火再烧五分钟，看到汤汁成为发白的浓汤时，放盐，胡椒粉调味，再稍微煮一会，出锅
推荐阅读
- 红豆薏米脊骨汤
- 红茶出汤时间，冲泡红茶需要注意什么？
- 煲汤为什么放桂皮
- 板栗子姜鸭的做法？板栗排骨汤的功效是什么呢？
- 刮油汤的做法小迪
- 栗子生吃补肾还是熟吃补肾呢？香菇板栗鸡汤如何制作呢？
- 甲鱼汤怎么做好吃
- 南瓜杂菌汤
- 实用贴 骨头汤怎么熬营养又美味？
- 咖哩鱼片汤