冬天冷能喝酒吗,冬天冷可以吃什么肉,冬天暖身茶,冬季御寒食物是什么
一、冬天冷能喝酒吗“喝酒暖身”的说法其实并不科学 。人们喝酒后确会有发热的感觉,这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤 。在酒精刺激下,人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面,感到温暖的只是皮肤表皮 。
但这种现象只是暂时的,事实上,因身体散热速度加快而消耗的热量,比酒精供给的热量还要多 。等酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,而因为酒精作用,血管不能及时收缩防止血液散发热量,身体御寒能力反而下降,使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒” 。
冬天喝少量酒对身体有益,但过量饮酒除了伤胃外,还会伤害肝脏、增加心脏负担,令血管失去弹性,造成心脑血管疾病的不良后果 。
专家提醒说,饮酒御寒只是一种错觉 。酒精中的乙醇会引起血管扩张,血液循环加快,使人体内大量的热量通过皮肤散失,进而会使体温下降 。因此,饮酒御寒,不仅起不到御寒功用,反而易使人出现感冒、冻伤等症状 。
尤其需要提醒的是,靠饮酒御寒对老年人更为不利 。老年人本来就对体温变化不十分敏感,如因喝酒引起体温中枢调节紊乱,更容易损伤其调温功能 。
大量饮酒可引起急性酒精中毒,会导致醉酒者昏迷、神志不清 。如果是醉倒在室外的严寒中,还会使人出现感冒、冻伤等症状,甚至有冻死的危险 。
御寒,一是要进食有营养、热量高的食物,来帮助身体增加热量;二是加强保暖 。若是单纯靠饮酒御寒,反倒不耐寒,所以饮酒御寒是不可取的 。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法,更是不科学的,酒能产生的热量很有限,对关节没有什么意义 。
此外,长期饮酒会加速骨钙的丢失,导致脚软无力、腰背疼痛 。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高,造成动脉粥样硬化 。酒精对消化道的不断刺激,会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情 。长期饮酒还会造成营养不良,可引起肝硬化并发肝衰竭,甚至导致死亡 。
二、冬天冷可以吃什么肉当归枸杞炖羊肉
这款汤具有补阴壮阳,补益心脾的功效 。当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克 。羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉 。羊肉温热,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用;桂圆补益心脾,可去羊肉膻味;当归补血养血、活血化瘀 。
菌菇花胶牛肉汤
干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根、干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量 。将干花菇放入清水浸泡一夜,泡软后剖两半,干姬松茸浸泡2小时,泡软沥干待用;将干花胶放入清水中浸泡4小时以上,泡软后用清水冲洗干净待用;牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内,注入温热的纯净水,盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时,开盖放入菌菇;再焖半个小时即可 。《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气” 。
三、冬天暖身茶第一:红枣枸杞茶
材料:红枣、枸杞
做法:将红枣清洗干净去除果核,然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡,代替茶水饮用 。
功效:这道食谱具有很好的健胃滋补的作用,适合所有的人群服用 。红枣不仅具有补血的作用,经常服用还能够增强体质,减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用,服用之后还具有降脂以及降压的作用,另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况 。
第二:桂花茶
材料:干桂花、茶叶
做法:将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯 。
功效:桂花不仅香味扑鼻,同时也具有很好的药用价值,日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。中医方面认为桂花性温,服用之后具有温中暖胃的作用,对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好 。另外,这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病 。
第三:红枣桂圆茶
材料:红枣、桂圆、白砂糖
做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了 。
功效:这种茶饮适合一些阴虚体质的患者服用,另外桂圆服用过多容易上火,所以饮用的时候要注意适量 。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效,日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况,服用之后都能够获得很好的效果 。这道红枣桂圆茶制作非常的简单,但是对身体的养生效果确实非常好的,除此之外还能够促进脂肪分解,起到减肥的效果 。
第四:银耳茶
材料:银耳、茶叶、冰糖
做法:将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了 。
功效:这道茶饮最主要的功效就是滋养肺部,对于治疗咳嗽痰多的情况效果很好 。冬天天气干燥,这个时候肺部很容易出现不适 。除此之外,这道食谱还能够促进体内血液循环加快,具有很好的美容作用 。
四、冬季御寒食物是什么【冬天冷能喝酒吗,冬天冷可以吃什么肉,冬天暖身茶,冬季御寒食物是什么】肉类
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素 。在小雪节气后适当进食这几种肉类食物,可促进新陈代谢,加速血液循环,从而起到御寒的作用 。
根茎类
研究表明,富含矿物质的根茎类蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力 。
铁质含量高的食物
铁元素不足常常会引发缺铁性贫血,而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少,从而导致体温偏低 。因此,常食用动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物,对提高人体的抗寒能力大有裨益 。
碘含量高的食物
甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化,提高身体的产热能力,使基础代谢率增强、血液循环加快,从而达到抗冷御寒的目的 。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌,如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等 。
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