红茶是经过发酵烘制而成,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶,品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含很多的元素,是生活中很多的人都喜欢喝的茶叶,那大家知道哪些茶属于红茶吗?具体如下!红茶的品种?1、小种红茶?小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区 。?(1)、正山小种?产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种” 。[3]?(2)、外山小种?主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产 。?2、红碎茶?红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口 。3、速溶红茶?速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品 。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶 。?4、马边功夫?马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制 。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成 。红茶的产地?1、安徽省:红茶有祁门的祁红 。?2、浙江省:红茶有杭州的九曲红梅 。?3、江西省:红茶有修水的宁红 。?4、四川省:红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶 。?5、福建省:红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等 。?6、云南省:红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶 。?7、广东省:红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。海南省:南海、通什、岭头等的海南红茶 。?8、广西壮族自治区:红茶有广西红碎茶 。以上就是红茶的四个品种,总的来说,红茶品种虽然少,但是每一个品种之下又被分为多个茶叶种类,且很多的茶叶种类都是特别好的,非常值得品鉴!
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