简骨怎么煲汤
1、材料:筒骨三块,海鲜菇,白玉菇,香菇,盐适量,玉米,纯牛奶 。
2、准备好所有食材,香菇,白玉菇,蟹味菇洗净沥干 。
3、香菇切片,玉米切小块,枸杞提前泡发 。
4、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起,筒骨焯水后用清水冲洗干净备用 。
【简骨怎么煲汤】5、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时 。
6、炖好后倒入炒锅里,加入两片生姜,适量葱段,加入一汤勺料酒 。
7、加入两勺纯牛奶,加入菌菇,加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟 。
8、菌菇熟时放入枸杞,加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量,成品 。
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