红茶怎么看有没有色素,三个方法教您排除假茶!

红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜 。但是经过经过几千年茶文化积淀,茶叶不再是简简单的树叶,很多的商家为了获得利润,开始制作假茶,所以大家在购买茶叶的时候一定要先了解红茶怎么看有没有色素 。查看方式?1、查看外观?通过查看干茶,将茶叶用手搅拌,或者取少许茶叶,放在手掌上反复揉搓,如果手上会依附上一些粉剂或颜色,那就说明很可能添加了不属于茶叶本身的东西 。?2、闻香?捧一把茶叶放到鼻子下闻,如果香气清幽,自然那么一般是没有添加的 。反之,如果干茶的香味浓烈扑鼻,并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高 。?3、观察茶汤、茶底?用相对较低的温度冲泡茶叶,观察茶汤,如果有油脂状物品,那可能中招了 。因为香精是脂溶性的,不溶于水 。另外,多冲泡几次,反复比较,如果第一泡香气很高,而两三泡以后香气不明显或者缺乏变化,那基本上也是加入了香精的 。红茶的香气特点?1、毫香型?凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香 。?2、清香型?香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁 。?3、嫩香型?香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶 。?4、火香型?包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香 。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成 。5、花香型?具有各种类似天然鲜花的香气 。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气 。?6、果香型?散发出类似各种水果香气,如桂圆 。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香?7、甜香型?包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等 。适中采鲜叶制成的工夫?8、松烟香?凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶 。以上就是怎么查看红茶是否加了色素的方法,总的来说,因为现在有些不良商家为了谋利,将劣质茶叶添加色素后再卖,严重损害了消费者的权益,所以为了不要喝到加了色素的茶叶,大家在购买茶叶的时候就需要知道怎么查看是否加了色素!

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