冬季食疗养生粥

枸杞、山药粥

材料:枸杞20克、山药50克、粳米100克 。

做法:先把枸杞洗干净,山药去皮洗净切块,粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用 。

功效:枸杞有滋肾养肝的作用,山药有益肾健脾的功能 。具有养护眼睛的作用 。

红枣、山药粥

材料:红枣10个、山药50克、粳米100克 。

做法:先把红枣洗净,山药去皮洗净切块,粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用 。

功效:红枣、山药健脾补肾,老少皆宜 。具有丰润红唇的功效 。


冬季养生粥谱 冬季食粥,既可保健养生御寒保暖,又有治病之功 。煮粥最好用大米,大米性味甘平,有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,所以冬季尤宜食大米 。最适宜冬季进补的粥有以下几种:看看 。【腊八粥】大米200g,红小豆100g,葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50g,砂糖300g,加水煮成粥 。冬季养生粥的做法 。从现代营养学的角度来看,豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鮮果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用 。【胡萝卜粥】大米100g,加入适量水煮沸后,加入刮去表皮、洗净的胡萝卜丁200g,改文火煮成粥 。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的作用 。【芝麻粥】将芝麻10g炒出香味,将大米50g洗净加水煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用 。芝麻分为黑、白两种,黑芝麻可补肾、强筋骨;白芝麻有利肠、补肺气的作用 。【山药粥】去皮山药50g,大米50g,冬季中药养生粥 。蜂蜜、食用油适量 。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜;将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用 。此粥有补肾益精、滋养血脉的功能 。【人参粥】人参3g,放入沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加大米100g煮成粥,调入适量蜂蜜或冰糖即可 。此粥对病后体虚、畏寒食滞、便溏泄漏者有食疗作用 。常食此粥对心肌营养不良、动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用 。【栗子粥】生栗子50g,用高压锅(少放水)煮熟,去皮、捣碎,放入大米50g,加水煮成粥,再加少许食盐调味,即可食用 。此粥可补肾,对因肾气不够而引起的腰膝酸软和疼痛病症等有食疗作用 。【核桃粥】核桃肉50g捣碎,想知道冬季养生粥的做法 。大米100g加水煮粥吃,具有温补精髓的作用 。核桃肉热量高,富含亚油酸,有养血、养胃健脾、壮腰补肾功效,适合肾虚胃寒、腰膝酸软无力者食用 。对慢性胃炎、慢性结肠炎有食疗作用 。【羊肉粥】选瘦羊肉250g,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味,然后取出萝卜,缩小米150g,加水煮成粥 。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物 。冬季常吃羊肉粥,可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳 。秋冬季养生粥 。最适宜于贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用 。【百合粥】大米100g,百合50g,加适量水煮成粥,调入白糖(糖尿病患者可放甜味剂)即成 。此粥有滋阴液、养心肺、安神止咳的功效 。【杏仁粥】杏仁(去皮)20个左右,大米50g,其实女性 。白糖或食盐少许 。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐 。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥 。白发变黑养生粥 。【牛肚大米粥】牛肚200g,大米50g,食盐少许 。将牛肚用盐搓洗洁净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥 。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品 。【梨粥】鸭梨3个,洗净去皮、去核并切块 。加适量水煮半小时,将大米50g洗净,煮成浓粥 。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟 。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用 。(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、回想力衰退、须发早白等 。芝麻50克、米100克 。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食 。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是保健粥的佼佼者 。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效 。冬季中药养生粥 。(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨 。(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等 。(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心 。(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用 。胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成 。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用 。(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用 。(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,养生粥 。同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化 。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用 。栗子50克、米100克加水同煮成粥 。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,养生 。尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 。听说儿童冬季养生粥 。(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳 。你看冬季养生粥食谱 。(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。(12)莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。(13)菊花粥:菊花60克、米100克 。先将菊花煎汤,再同米煮成粥 。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好防治作用 。看看 。(14)梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用,可作常食的保健食品 。(15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许 。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,想知道五谷养生粥的做法 。食用时,放入白糖即可 。有清热利尿、止渴之功效 。冬季养生汤谱 山药猪蹄丰胸汤 材料:新鲜山药 200克猪蹄 600克王不留行 10克红枣 10颗米酒 1大匙(1大匙=15ml) 做法: 1、红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用 。2、取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油 。3、将2000ml水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可 功效:丰胸润肤、补气 山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品 。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用 。青木瓜美容汤 材料:鲑鱼头 1/4个青木瓜 1/4个黄茋 5片生姜 2片 做法: 1、青木瓜去皮切块,学习冬季 。鲑鱼头洗净垛块备用 2、将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可 功效:瘦身、养颜美白、淡斑 减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可剖析蛋白质、糖类,更可剖析脂肪(其剖析脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过剖析脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的! 丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能安慰女性荷尔蒙分泌,并能安慰卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的 。美容原理:木瓜中含有丰富的木瓜酶,养生 。不仅对**发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套 。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观 。五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 。做法: 1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗洁净放入汤煲中; 2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中; 3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时; 4.汤上桌前下适量的盐调味 。功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生 。沙参百合润肺汤 原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片 。食谱 。做法: 1.先将无花果,洗洁净,对半剖开; 2.猪瘦肉洗洁净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗洁净; 3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用 。我不知道冬季女性养生粥 。功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效 。冬季养生 。炙百部红枣白鸽汤 原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片 。做法: 1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核; 2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净; 3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可 。此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用 。功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,于是此汤有温润肺气、化痰止咳之功 。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用 。萝卜鲫鱼汤 原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐 。想知道冬季 。做法: 1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分 。2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片 。3.锅内热油,爆香几片姜片,白发变黑养生粥 。加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色 。4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散 。5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟) 。6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可 。功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤 。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用 。田园蔬菜龙骨汤 原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干 。做法: 1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉; 2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫; 3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可 。功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率 。有荤有素还可以促进膳食中铁质的罗致,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充分,提供足够的膳食纤维 。山药小排汤 原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升) 。做法: 1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块 。2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化 。3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可 。

您好: 核桃仁粥 (配方:核桃仁五十克、大米六十克 。功效:补肾,健脑,通淋 。) (应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊 。烹饪方法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成 。服法:可供早晚餐作点心食 。健康人食用 、能增强记忆力 。长期食用,能祛病。粟米龙眼粥 ( 配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。功效:补心肾,益腰膝 。) 应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症 。做法:①将粟米去壳,淘洗干净 。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。服法:作早晚餐食用 。禁忌:与杏仁同食,令人吐泻 。备注: 粟米性甘、咸、凉 。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经 。“煮粥食益丹田,补虚损,有补心肾,益腰膝的作用 。芝麻白糖粥 (配方:芝麻五百克、白糖适量 。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓 。) 应用:适用于平时调补,以抗早衰 。肺燥咳嗽、皮肤干燥 。肝肾阴虚的头发早白及老人 便秘等症 。烹饪方法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用 。服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服 。

    推荐阅读