文章插图
1、白酒去鱼腥味：将鱼洗净后，在鱼身上涂抹一层白酒，过几分钟后用水冲去，即可去除鱼腥味 。
2、红葡萄酒去鱼腥味：将鱼处理好后，往剖开的鱼肚子内洒上些红葡萄酒，可以有效去除鱼腥味 。
【腥味怎么去除 如何去除鱼腥味】3、米酒去除鱼腥味：将处理好的鱼在烹饪前放入米酒中浸泡片刻，可有效去除鱼腥味 。
4、牛奶去除鱼腥味：将处理好的鱼在烹饪前放入牛奶中浸泡片刻，可有效去除鱼腥味，同时使鱼肉的味道更鲜美 。
5、温茶水去除鱼腥味：将处理好鱼温茶水中浸泡约10分钟后取出，可有效去除鱼腥味 。
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