众所周知，茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样，像红茶这样的发酵茶，事实上保存的时间并不是很长，那红茶过期了怎么办呢？具体如下！红茶的保质期?常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月 。?密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年 。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关 。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年 。怎么辨别红茶是否过期?1、看干茶色泽?新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此 。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度 。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程 。?2、闻干茶香气?正常范围内的茶叶，香气会比较清新、自然，带有明显的类型特征，例如花香、果香等 。存放不当或者存放过久的茶叶，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服 。?3、摸干茶湿度?如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的，则说明含水率在可控范围内 。如果不能轻易折断，且有湿答答的感觉，则茶叶含水率偏高 。?4、喝茶汤滋味?正常存放的茶叶，冲泡之后的茶汤，滋味会比较饱满，具有一定的鲜活感，喝起来比较舒适 。而过期的茶叶，由于内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味 。过期红茶的危害?1、造成腹泻?假如保存不恰当，茶叶会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状 。?2、引发疾病?逾期可能变质的茶叶，内里含有营养物质很少，口感、汤色会产生变革，假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境，会造成突发性疾病 。?3、中毒?假如逾期的茶叶是口感、汤色变差，逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响，短时刻内会发生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的 。?4、损害健康?茶叶逾期往后会变得潮湿，霉菌滋生，喝逾期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多 。综上所得，红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，如果过期的话首先要看一下是否变质，如果变质的话肯定是不能喝的 。
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