吃得从“肠”计议 10种美食护肠排毒


吃得从“肠”计议 10种美食护肠排毒

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环境的污染、不良的生活饮食习惯会引起人体新陈代谢系统紊乱,导致毒素长期在体内堆积 。而肠道功能紊乱,不能及时排泄出体内的毒素会因在体内停留过久而又被重吸收,最终导致身体提前老化,频频发出警报,如便秘、肥胖、痤疮或黄褐斑、口臭、皮肤瘙痒,甚至发生消化性溃疡、肠道易激综合症等疾患 。
在日常生活中,我们要及时排除体内有害的物质,保持体内肠道环境的清洁,要经常给身体“大扫除”,才能更好地保证身体的健康 。此时,多吃以下十种既方便又安全的排毒食物就是个不错的选择,它们可以帮助我们轻松“护肠排毒”,还您健康与美丽 。
1,海带:肠蠕动的“加速器”
海带可有效防治地方性甲状腺肿,对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用 。在排毒方面,海带是肠蠕动的“加速器” 。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便 。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动 。
海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动 。
2,菠菜:肠热毒的“清理工”
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化 。
菠菜吃法很多,春夏之季将菠菜洗净,用开水焯烫,沥干水分,配以调料做成凉拌菜居多,而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳 。
3,猪血:肠解毒的“消化酶”
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外 。此外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物,是肠解毒的“消化酶” 。
长期接触粉尘的人,特别是每日驾车的司机,应多吃猪血 。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌 。
4,糙米:肠疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来是一种健康食品 。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌,被誉为是肠道疏通的“管道工” 。
食法:将糙米煮粥食用即可 。
5,蜂蜜:胃肠道的“养颜液”
蜂蜜含有的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境,让肠道“和颜悦色”,被誉为是胃肠道的“养颜液” 。
取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效 。
6,酸奶:肠动力的“添加剂”
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘,被誉为是肠动力的“添加剂”;酸奶中所含的多种酶,还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分
两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解 。
7,魔芋豆腐:肠轻盈的“能量元”
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力 。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元” 。
魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口 。小火慢炖魔芋豆腐,会使得其营养元素全部释放出来,喝汤容易被人体吸收 。
8,花生:肠强健的“催化剂”
花生的营养价值比粮食高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸 。可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用 。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性,被誉为是肠道强健的“催化剂” 。
每日吃5至6粒花生,就能强健肠道 。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收 。
9,黑木耳:肠清洁的“钟点工”
黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉,世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝” 。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用,被誉为是肠道清洁的“钟点工” 。
黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可 。
10,芦荟:肠排泄的“助推剂”
有人说“清早一杯芦荟,如金币般珍贵”,芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性,含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质,其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去,能极好地清除肠道内毒素,主治肠热便秘,被誉为是肠道排泄的“助推剂”;同时还有清理肝脏、血管内毒素的作用 。
芦荟可入药,但只做丸剂、散剂,也可研末调敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入汤剂 。食用上可做成番茄块拌芦荟的清爽小菜,或芦荟浓汁炖官燕 。
此外,在进行肠道清洁排毒的过程中,为了取到更佳地效果,我们除了多食用上述食材外,还要有一个良好健康的饮食生活习惯:
第一,要多饮水 。多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素 。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水,此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病 。
第二,每周至少吃两天素食,给肠胃休息的机会 。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担 。
【吃得从“肠”计议 10种美食护肠排毒】

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