杨梅的保存正确方法 怎么保存杨梅
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1、冰箱冷藏(不清洗) , 很多朋友们都是买回来太多的杨梅 , 吃不完又想要保鲜 , 最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中 , 需要注意的是 , 千万不要清洗!因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌 , 清洗之后只会让它们繁殖得更快 ,
【杨梅的保存正确方法 怎么保存杨梅】2、冰冻杨梅(清洗后) , 将杨梅放入冰箱中保存还有一种方法就是做成冰冻杨梅 , 不过与冷藏不同的是 , 杨梅要清洗干净并且用盐水浸泡 , 以便拿出来后可以直接食用 。我们将新鲜杨梅洗干净后 , 放进食品塑料袋中 。然后密封 , 放进冰箱的冷冻室里 , 最好把杨梅冻成冰 。
3、通风保存 , 如果条件有限 , 没有冰箱的话 , 那么可以把杨梅分开装在小盘子里 , 然后放在通风阴凉的地方保存 , 这样的杨梅一般来说只能保存1~3天 , 时间是最短的 , 吃的时候也要注意 , 如果杨梅已经明显的发酸还有一种腐臭味道 , 那就说明已经变质 , 不宜食用 。
4、保鲜剂保鲜 , 这种方法是十分专业的 , 适用于杨梅在运输的途中的保存 , 因气温高会导致杨梅变质 , 所以需要在杨梅上喷洒保鲜剂 , 然后装袋 , 挤压掉带种的空气后密封 , 再加入适量的冰袋或者冰块 , 这样能够较长时间的维持杨梅的鲜味 。
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