最佳解冻肉的方法 如何解冻肉
文章插图
1、温水解冻法,如果您解冻的肉超过一斤以上,可以将解冻冷冻肉并将其放入大约40°C温水的碗中,通过将冻肉块不停的搅拌,或者在多碗温水之间来回切换可以加快解冻速度
【最佳解冻肉的方法 如何解冻肉】2、滴水解冻法,这是烹饪学校教科书中的一个小技巧,将装在塑料袋内的冻肉放在快速滴水的水龙头下,肉周围的水就会保持在恒定温度,长滴水可以加快热交换促使冰快速融化 。滴水解冻足以使肉在解冻时间内使细菌的滋生降至最低 。
3、微波解冻法,使用微波炉设置到解冻项,几分钟内即可解冻肉 。许多微波炉还可以输入解冻所需的重量,并且自动计算建议解冻时间 。但是微波解冻需要时刻关注解冻的进度,因为解冻过快会影响肉的质地从而影响烹饪效果 。
推荐阅读
- 玩具总动员4是最后一部吗 玩具总动员4剧情解析
- 咖喱牛肉面做法图解 制作咖喱牛肉面的五个步骤详解
- NBA公布最佳阵容:詹皇字母哥得到全票
- 西瓜当正餐解暑?这些三伏天饮食误区要小心
- 婚姻法司法解释是怎样的
- 小米手机解除网页屏蔽
- 妻夺夫权骂夫如命怎么解释
- 吃海鲜脸上长痘怎么解决
- 明日之后农耕时代怎么解锁
- win10解压文件怎么解压 win10解压