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御寒小妙招_只需三招就能轻松御寒

生活百科

一、冬季御寒常用小妙招【御寒小妙招_只需三招就能轻松御寒】一、加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人 ， 必须重视工间操 ， 多做手足和腰部的活动 ， 以加强血液循环 。
二、注意饮食
多吃一些性属温热的食品 ， 以提高机体耐寒力 。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉 ， 大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等 。
三、菜谱一款
大蒜、山药菜请见我以前的帖 ， 狗肉火锅 ， 也已有板油贴出,不再赘述 。
1、姜丝爆羊肉
羊肉切薄片 。生姜切细丝 。
锅内加油少许 ， 起旺火 ， 待油冒清烟时 ， 入花椒、八角 ， 炸出香味 ， 入姜丝略炒 ， 加入羊肉片翻炒 ， 加入盐、味精 ， 出锅时淋麻油即可 。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块 ， 在开水锅中氽出血水备用 。大枣和枸杞洗净备用 。
锅内加水 ， 放入羊肉 ， 葱姜大料同煮 。煮半熟时 ， 加入大枣、枸杞和盐 ， 再煮 ， 煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味 ， 可以与大枣同时加入桔子皮一两片 ， 即可减轻膻味 。
3、三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度 ， 选择辣椒品种) ， 在炉火上烤干至接近焦;花生米 ， 炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊 ， 剥去外层 。
以上三种原料 ， 各自在臼中捣烂 ， 然后再和成一起 ， 加盐和味精 ， 即可 。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友 ， 最是美食----三香辣椒卷入煎饼 ， 大口吃来 ， 最是过瘾 ， 而吃“黄金塔”(窝头)时 ， 把三香辣椒抹如窝头孔内 ， 吃来也是痛快!
二、冬季御寒可用措施
1、多吃热量高的食物
膳食中应多补充产热营养素 ， 如碳水化合物、脂肪、蛋白质 ， 以提高肌体对低温的耐受力 。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物 ， 如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等 。
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基 。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多 ， 脂肪代谢加快 ， 而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基 。因此 ， 在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 ， 如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜 。
2、晨起服热粥
晨起服热粥 ， 晚餐宜节食 ， 以养胃气 。天冷时 ， 清早起床喝上一碗热粥 ， 可以帮助保暖、增加身体御寒能力 ， 能预防受寒感冒 。对于喉咙不适、发炎疼痛的人 ， 温热的粥汁能滋润喉咙 ， 有效缓解不适感 。
糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜 。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等 。
3、手套护手
除了外出戴手套保暖外 ， 在家洗碗洗衣服时最好也能戴上橡胶手套 ， 一方面避免冷水刺激 ， 另一方面也避免洗涤用品对手部皮肤的伤害 。另外洗手的水温不宜过热 ， 洗后趁手未干时涂上凡士林或护手霜保护皮肤 。
冬天易手发凉的朋友也不妨多做做“干洗手”的动作 ， 即双手对搓 ， 摩擦生热 ， 促进血液循环而防寒 。
三、冬季御寒两误区误区一：喝咖啡
咖啡是很多女性喜爱的饮品 ， 稍感倦意的冬日午后 ， 冲泡一杯咖啡 ， 不仅感觉温暖 ， 还可以让人提神 。
热热的咖啡看上去似是提高体温的佳品 ， 但实际上 ， 咖啡的原料原料为产于南方的植物 ， 属阴性 ， 会让人的体温下降 。而且 ， 咖啡中过多的*会阻碍糖类的吸收 ， 从而导致身体的新陈代谢下降 ， 加剧手脚冰凉 。
同时 ， *摄入量过多 ， 会增进对体内贮存的B族维生素的耗损 ， 从而加剧因体寒引起的失眠、痛经等症状 。
误区二：喝酒暖身
到了冬天 ， 很多人都习惯喝点小酒来暖暖身 ， 但这种做法并不明智 。
喝了酒之后会感觉暖和 ， 是因为酒精会麻醉人体的中枢系统 ， 从而产生冰冷的错觉 。实际上 ， 喝了酒之后人的体温反而下降了 。
因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张 ， 血液由于表面扩大而较快地降温 ， 体温也因而下降了 。
将茶叶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品 ， 发酵时间越长越有助于提高体温 。红茶中的红*素有提高体温的作用 。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效 。
你可以根据各人口味加减生姜用量 ， 还可以加入适量的红砂糖 ， 特别是早上饮用的时候 ， 加入糖分有利于头脑清醒 。
四、冬季御寒食物类型产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响 ， 使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快 ， 能量消耗相对增加 。因此 ， 冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入 ， 如主食和含少量糖分的甜食 ， 尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入 ， 炒菜时可适当多放一点植物油 。
含铁食物
铁元素对于女性御寒来讲尤为重要 ， 但大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要 ， 因此在冬季 ， 怕冷女性除了摄入充足的热量外 ， 还应该有意识地多吃一些羊肉、牛肉、鸭肉、乌龟肉等具有补气生血功效的肉类 ， 还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜 ， 以及动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻等含铁食物 。这些食物有利于促进人体代谢加快 ， 分泌功能增强 ， 可有效地改善畏寒现象 。
温性食物
中医认为 ， 羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用 ， 适量多吃可提高御寒能力 。相反 ， 鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃 。

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