蜂胶抗菌增强免疫力 老人吃蜂胶的注意事项
蜂胶是现在非常常见的食物了 ， 有人会问老人吃蜂胶好吗？其实老年人吃蜂胶的好处是非常多的 ， 因为蜂胶的功效和作用不少 ， 可以提高中老年人的免疫能力 。但是同时也要警惕蜂胶的副作用 ， 老人吃蜂胶的时候要注意这几个方面 。
蜂胶是什么
蜂胶是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质 ， 混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物 ， 呈棕黄色或黄褐色块状 ， 遇热变软 ， 具粘性 。
蜂胶生产期多为夏、秋季 ， 蜂胶为不透明固体 ， 表面光滑或粗糙 ， 折断面呈砂粒状 ， 切面与大理石外形相似 。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色 ， 极少数深似黑色 。具有令人喜爱的特殊的芳香味 。味微苦 ， 略带辛辣味 ， 嚼之粘牙 ， 用手搓捏能软化 。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性；温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体 ， 并分离出蜂蜡 。
蜂胶的营养价值
1、蜂胶有“紫色黄金”的美称 ， 一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克 。从蜂箱中收集的蜂胶 ， 通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物 。
2、蜂胶所含的成分极其复杂 ， 内含20大类共300余种营养成分 ， 包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物 ， 以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等 ， 犹如一个天然的“药库” 。
3、蜂胶成分中 ， 最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯 。
老人吃蜂胶的功效与作用
1、蜂胶有抗菌功效：蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐 ， 解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷 ， 且没有副作用 。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果 。
2、蜂胶能促进组织细胞再生 ， 对各种口腔疾病是具有很好的修复作用 ， 可用于治疗胃溃疡 。
3、预防肿瘤 。蜂胶中含有丰富的抗癌物质 ， 研究证明 ， 癌症患者在服用蜂胶后 ， 可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用 。
4、蜂胶既能降甘油三脂 ， 又能降胆固醇 。
5、蜂胶可以使更年期症状消失或减轻 。
【蜂胶抗菌增强免疫力 老人吃蜂胶的注意事项】6、增强免疫力作用 。人体的免疫系统容易被病毒侵害 ， 蜂胶能够增强人体免疫力 ， 增强人体抵抗病毒侵害的能力 。
老人吃蜂胶的注意事项
1、坚持连续服务 。蜂胶和其他天然中草药产品有相同的特性 ， 效果缓慢但持久 ， 需要连续服用一个月到一个半月才能看到效果 。
2、适量食用 ， 根据产品说明的吃法和用量 ， 不能过量服用 。
3、空腹服用 。蜂胶食用时间是没有严格规定的 ， 考虑到消化和有效成分的吸收 ， 还是以空腹为佳 ， 最好在饭前20-30分钟服务 ， 能提高吸引率 。
4、蜂胶与其他蜂产品搭配服用效果更好 。像蜂胶加蜂王浆 ， 能提高免疫力 ， 帮助调节高血压、高血脂、冠心病、心脑供血不足、糖尿病及期并发症等；还有蜂胶加蜂花粉 ， 对于颈椎病引起的头晕、恶心、上肢麻木等有缓解作用 ， 对男性前列腺疾病以及肠胃疾病也都有显着疗效 。
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