你还可以根据他工作和生活中的某些特殊情况来为他选择茶叶 。例如 ， 他这段时间工作繁忙 ， 用脑过多 ， 可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑;在体力劳动或运动之后 ， 可以选择乌龙茶、红茶来为解渴和补充热量;如果这段时间的空气污染很严重 ， 那么可以选择绿茶来对抗污染;如果他没有时间去健身 ， 可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪 ， 燃烧卡路里 。
●菊花茶－－排毒去辐射
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶 ， 是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为茶中的白菊具有去毒的作用 ， 对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质 ， 都有抵抗、排除的疗效 。
●苦丁茶和普洱茶－－降血脂
由于凉性偏重 ， 苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好 ， 最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生 。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能 ， 而且普洱茶的性质温和 ， 适合体质虚寒的人饮用 。
●乌龙茶－－醒酒和减肥
如果他应酬很多 ， 还喜欢饮酒 ， 那么你需要给他备上乌龙茶 。乌龙茶的醒酒效果非常好：它能够预防身体虚冷 ， 减少酒精和胆固醇在体内沉积 。此外 ， 乌龙茶还有溶解脂肪的功效 。有数据显示 ， 陈年珍藏10年 ， 饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟 ， 坚持饮用一年可减重2公斤以上 。
饭后即茶易引起肝脏损害
读者钱先生来信说 ， 他很喜欢喝茶 ， 认为喝茶对身体健康有帮助 ， 但最近有同事提醒他饭后不能立即喝茶 ， 他想咨询一下此说法有道理吗?
据中医养生专家彭女士介绍 ， 一般来说饭后2小时之内最好不要饮茶 ， 现在不少人习惯在吃完鱼、肉等高蛋白、高脂肪的荤食后就去喝茶 ， 认为可以解油腻 ， 有些人还喜欢喝浓茶 ， 其实这种做法并不科学 。茶叶中含有的鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质 ， 易使肠蠕动减慢 ， 延长食物残留在肠道中的时间 ， 容易导致便秘 ， 还增加了有毒物质对肝脏的损害作用 ， 容易引起脂肪肝 。另外 ， 饭后立即饮茶会冲淡胃液 ， 给胃增加负担 ， 不利于食物的消化 ， 影响肠道对蛋白质的吸收 。同时 ， 饭后立即饮茶还会使食物中的铁难以被吸收 ， 因为茶叶中的单宁酸和食物中的铁质混合后会产生沉淀 ， 这就妨碍了人体对铁质的吸收 。老年人更应注意不要在饭后立即饮茶 ， 因为他们的肠胃功能下降 ， 茶水会使食物难以被很好地消化和吸收 。
【乌龙茶、绿茶和花茶可溶解脂肪燃烧卡路里】?
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