?对于每一泡茶的口感 ， 一直流传着这么一段话：一道水 ， 二道茶 ， 三道四道是精华 ， 五道六道也不差 ， 七泡有余香 ， 八道有余味 ， 九道十道仍回味 。这么说来 ， 第三、四道才是茶最精华的口感 。?对于新茶而言 ， 事实上也确实是这样 ， 茶叶刚泡的时候味道还没出来 ， 泡到三、四泡时 ， 茶叶已然舒展 ， 茶味也已经出来 ， 这是茶汤滋味最好的时候 ， 泡到后面 ， 茶味渐渐消退 ， 水味越来越重 ， 但是滋味还不不错的 ， 仍有余味 。?新的普洱茶生饼相对耐泡 ， 一般可以连续泡8~10次 ， 但熟饼并没有这么多次数 ， 具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系 。普洱茶多为压紧型茶 ， 往往第二泡还没有完全使茶叶展开 ， 所以精华要从第三泡开始 ， 也有很多人认为 ， 三到五道是普洱茶口感最好的时候 。?对于好的老茶来说 ， 最好喝基本在十道以后 ， 那个时候老茶仓储气 ， 发酵气基本都发散开了 ， 出来的才是茶的最好的味道 ， 而且越是往后 ， 茶汤的味道会更醇更甜！
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