英德红茶什么味道,简述英德红茶的特点

英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功的,加奶后的英德红茶与滇红、祁红比较别具风格,是一种独具特色的红茶,那大家知道英德红茶的味道怎么样呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!英德红茶的味道?英德红茶作为广东最出名的红茶,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,金圈明显,叶底柔软红亮,无需细闻就可探出独特的茶香,并且喝下后不留茶叶的粗涩口感,让人回味无穷 。英德红茶的种类?1、金毫茶?外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽 。?甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮 。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白 。?2、荔枝红茶?属于红茶中的香料茶 。于20世纪50年代创制 。选用英德工夫红条茶,加注荔枝汁,采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味 。外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜 。英德红茶的规格?1、叶茶(FOP)?条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8—9孔,长度1—1.5厘米 。?2、碎茶一号(FBOP)?颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8—10孔 。?3、碎茶2—5号(BOP)?颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12—28孔 。?4、碎茶6号(BP)?较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9—12孔 。?5、片茶(F)?叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12—28孔之轻身茶 。?6、末茶(D)?手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28—60孔 。综上所得,英德红茶是一种独具特色的茶叶,香气高,味道浓烈,甘美怡神,人喝了只觉清心爽口,具有抗菌、降血脂、瘦身减脂、防防龋齿、清口臭等功效!

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