碧螺春，绿茶，畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国、比利时、新加坡等国家 。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里 。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，当然的，也是一种保质期并不是很长的茶叶，那碧螺春长毛了还能喝吗？相关的介绍如下！碧螺春鉴别方法?1、外观色泽?碧螺春没有加色素会比较柔和自然，加色素的碧螺春会鲜艳、发绿，有明显的着色感 。?2、茶汤色泽?用开水冲泡碧螺春，没加色素的清澈柔和、黄绿明亮，加色素的茶汤颜色比较鲜艳、明显发绿 。?碧螺春能保存多久?碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳 。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能，并在低温下贮藏，可以保鲜10个月 。?碧螺春一般的保存时间：12个月 。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类) 。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月 。碧螺春的功效?1、喝上一杯碧螺春，能有效消除疲劳、振奋精神，从而提高工作效率 。?2、喝碧螺春对治疗水肿、水滞瘤有一定的疗效，因为碧螺春含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 。?3、碧螺春是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，因为碧螺春含有的咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环 。?4、碧螺春的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用 。?5、碧螺春有消炎杀菌作用，可治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效 。?6、碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂 。?7、碧螺春含有氟，能保护牙齿，提高牙齿防酸抗龋能力 。?8、碧螺春能抑制癌细胞，有抗癌作用 。碧螺春采摘挑拣技术?采摘时时间一般在春分至谷雨这个时间段之间，特别是在清明节前采制而成的明前茶的品质最为的好 。通常采摘的原料为刚刚长出来长度为一两厘米左右的嫩芽 。?采摘回来的鲜叶不是全部都是可以用的，还要经过精心的挑拣才行，要将那些不符合标准的挑拣出来不要掉，使得要进行制作的芽叶能够保持整齐一致 。这样才能保证制作出来的碧螺春茶的品质哦 。总之，碧螺春绿茶本身保质期并不是很长，当然的，要是过期的话也是不建议饮用的喔！
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