茶文化在形成和发展中，融入了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式 。虽然喝茶一直以来都是我国的传统习俗，但是人们对茶道、茶文化还不是很了解，今天就为大家说说茶道入门基础知识，让大家对中国茶道有更深入的认识 。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等 。现在我们先来认识一下茶道中常见的几个基础知识 。?一、认识中国茶?茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义 。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现 。二、认识和应用茶具?要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能 。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣 。三、基本手势?学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响 。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约 。四、备器?学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具 。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等 。?五、洁具?煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清洗茶具、温润器皿的意思 。六、基本的泡茶茶道：正确的泡茶步骤图解?1、温具?用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用 。?2、置茶?置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放 。?3、冲泡?置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长 。?4、倒茶?冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。?5、奉茶?奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶 。?6、品茶?茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味 。?各种茶有其不同的属性，有些茶性比较阳刚，有些茶性比较温和，如果遇上温和的茶，那低温就成了该种茶适当的浸泡湿度，进一步而言，如果是阳刚的茶使用了低温的浸泡水温，那它原本阳刚的风格会表现不出来，而变得温和了 。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同，涉及到的茶道也会有所区别 。?总之茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求：一是动作圆活、连绵、轻盈；二是动作自然、优美、和谐；三是动作来源于生活，高于生活 。
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