酒对身体有一定的好处，但是过量饮酒的危害却是不可估量的 。为了降低危害喝酒前可以喝一些牛奶、淡盐水、蜂蜜、西红柿汁、酸奶等，也可以吃一些芹菜、橄榄、香蕉等 。
1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害 。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉 。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害 。
3、淡盐水
【喝酒前吃什么 12种食物必不可少】喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去 。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害 。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉 。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。
6、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的 。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒 。
7、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解 。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。
8、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效 。
9、西瓜
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出 。
10、香蕉
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的 。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状 。
11、芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精 。
12、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服 。
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