鹿肉的营养价值
【鹿肉的营养价值】
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鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收 。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品 。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪 。治虚劳赢疲，产后无乳 。内服食、前汤或熬、外用捣敷 。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品 。
营养价值
鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效 。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜 。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用 。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效 。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳 。
适用人群
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