红茶作为一种在我们的生活中受到大家广泛喜欢的茶叶 , 在我们的生活中部高 , 想必很多的人对于冲泡红茶的器具不是那么的讲究 , 但是事实上 , 冲泡红茶是非常讲究的 , 那泡红茶的有什么茶具呢?具体如下!泡红茶的适宜茶具?1、青花瓷?青花瓷制品颜色色白 , 细致洁净 , 瓷器上绘制的图案十分美观 。用青花瓷来冲泡红茶 , 可以更加的突出红茶的汤色 , 时期看起来更加的清晰透彻 , 是冲泡红茶茶具很好的选择 。?2、紫砂壶?紫砂壶具有透气性好的特点 , 冲泡出来的茶汤不会变味 , 可以保持茶汁的原汁原味 。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择 。而且紫砂壶十分的耐用 , 用到越久紫砂壶 , 其壶身也会更加的发亮 , 茶具所具有的气韵也会更加的温雅 。?3、玻璃茶壶?在很多茶店中 , 我们可以看到 , 冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具 。在冲泡红茶时 , 用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤 , 使得红茶更具美感 。玻璃杯怎么冲泡红茶?1、投茶?掌握好投茶量很重要 , 这关系到你泡的红茶会苦还是甜、浓还是淡 。一般来说 , 130ml的盖碗使用5g红茶即可 , 当然 , 不经常喝茶的茶友 , 可以适量减少投茶量 。?2、水温?大多数小白茶友泡不好红茶都败在了水温上 。一般来说 , 红茶只需90—95℃的水即可 , 大致便是沸水高冲入公道杯中10—15秒后的温度 。?3、注水?很多刚开始泡茶的茶友 , 都会追求手法的华丽 。其实并不需要 , 冲泡红茶时 , 只需要沿盖碗边缘注入一半水后环绕盖碗注水一圈即可 , 也就是我们常说的环圈注水法 。?4、冲泡时间?用盖碗要注意出汤时间 , 对于红茶来说基本上前三泡5秒出汤 , 后面每泡延长3—5秒即可 。红茶的冲泡注意事项?1、茶具选择?现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料 。冲泡红茶 , 我们一般选用瓷器 , 乳白色的最好 。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味 , 口感顺滑 。?2、水的选择?泡红茶的水要用含钙镁低的“软水” 。泉水最佳(含钙和镁化合物最少 , 并含有人体所需的多种矿物质) , 纯净水次之 。?3、投茶量?根据容器的大小 , 不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制 。一般到容器的三分之一 , 不能超过一半 , 茶质嫩的相对茶质老的 , 同样的客人 , 多投一点 。投茶量要适中 , 切勿过量 , 一来口感不好 , 二来浪费 。过少 , 滋味不足 , 如若发现自己投茶量少了 , 茶味淡了 , 要相对注水少一点 , 保持茶的口感 , 但水还是要盖过茶叶 。?4、水量?注水一定要盖过茶叶 , 茶量多了 , 注水相对要多 , 茶量少了 , 注水相对减少 , 避免过浓或者有水味 。?5、水温?红茶可以用100℃来冲泡 , 但是为了口感更好 , 红茶一般采用80℃——85℃来冲泡 。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了 , 在等它冷却到所需要的温度 。综上所述 , 冲泡红茶可以用紫砂壶、瓷器、玻璃杯等茶具 , 当然的 , 除了这三种之外 , 还有很多的器具也是可以冲泡红茶的 , 只不过大家要掌握冲泡冲泡的方法喔!
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