河北叫根子菜

就叫根荙菜,也叫活劈菜
根荙菜肉质根,短缩茎上着生大量叶片和侧芽 。对土壤要求不严 。以排灌良好而肥沃的土壤为好,能耐盐碱 。根甚菜是人们常吃的蔬菜之一,以营养丰富、富含铁钙元素而著称 。

【河北叫根子菜】根大菜学名石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种 。
它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉 。石花菜还是提炼琼脂的主要原料 。
石菜花生活在温带海洋里,我国用石菜花炼制琼胶已有三四百年历史 。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用;还具有防暑、解毒、清热等功能 。

根瘩菜又名厚皮菜,是叶用甜菜,可菜饲兼用,此菜在本地区栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获,产量高,具有抗病虫害的特点,是无公害绿色蔬菜 。

动脉闭塞,

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