河北叫根子菜
就叫根荙菜，也叫活劈菜
根荙菜肉质根，短缩茎上着生大量叶片和侧芽 。对土壤要求不严 。以排灌良好而肥沃的土壤为好，能耐盐碱 。根甚菜是人们常吃的蔬菜之一，以营养丰富、富含铁钙元素而著称 。
【河北叫根子菜】根大菜学名石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种 。
它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉 。石花菜还是提炼琼脂的主要原料 。
石菜花生活在温带海洋里，我国用石菜花炼制琼胶已有三四百年历史 。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用；还具有防暑、解毒、清热等功能 。
根瘩菜又名厚皮菜，是叶用甜菜，可菜饲兼用，此菜在本地区栽培历史悠久，其生长利用期长，一年三季可多次收获，产量高，具有抗病虫害的特点，是无公害绿色蔬菜 。
动脉闭塞，
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