重庆哪家火锅最好吃
重庆火锅50强名单地址推荐理由
晓宇火锅渝中区枇杷山正街醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表 。
大龙火锅沙坪坝小龙坎往石碾盘老汤老味，一定让你辣翻天 。
渝宗老灶火锅渝北区龙头寺保利香槟花园锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅的经典 。
小天鹅火锅江北海关时代气息和巴渝文化特征，开创火锅新纪元
巴倒烫火锅南岸区南山上（老厂附近）品味高山流水、小桥人家，风味独特 。
德庄火锅南岸区南坪万达广场天下第一锅广为流传，青一色锅底备受推崇 。
赵二火锅渝中区望龙门公交车站旁老重庆味道，打开你的记忆之门 。
王五土灶老火锅九龙坡区杨家坪直港大道土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖 。
麦香园火锅沙坪坝区沙杨路味道辣而香，适中价格让人称道 。
九五老火锅渝中区大黄路价廉物美，火锅的大众特色展露无遗 。
龙湖鸭肠王渝北区龙湖菜品新鲜，特色鸭肠无人能比 。
哈儿火锅南岸区南坪南兴路以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家 。
莽子火锅渝中区解放碑花市味道绝对霸道，超辣，人气旺 。
坝坝火锅沙坪坝区肿瘤医院滨江路边够辣，够味，够巴适 。
宰牛场火锅（南山店）南岸区南山菜品新鲜，以牛为主题的特色火锅 。
水产内行火锅南岸区上新街前驱路麻辣地道，菜品无比新鲜 。
大队长火锅南岸区南坪西路沃尔玛楼上怀旧风格，香味四溢 。
夜福火锅渝中区临江门超辣超极品 。
高四毛老火锅江北区洋河三路越吃越辣，牛肉最巴适 。
大牛场老火锅渝北区金果大道农业园区上桌的毛肚还是温热的，其他都是浮云 。
老城门洞火锅馆渝中区罗汉寺旁筷子街牛油味很浓，微辣锅底也麻辣十足 。
天喜四层火锅沙坪坝区模范村一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法
秦妈火锅江北区塔坪120号海洋之星火锅里的老牌子，飘出的香气令人食指大动 。
毛儿火锅江北区大石坝天天排队，生意非常火爆 。
猪圈火锅南岸区南山上面汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚 。
家福火锅沙坪坝杨公桥105号大川花园环境好，菜品很多，不同的蘸料总有一款适合你 。
敖家鲜菜火锅九龙坡区直港大道味道很不错，以菜品新鲜著称 。
红砖房火锅九龙坡高新区石桥铺特色的摔碗酒，让人欲罢不能 。
安胖老火锅渝中区两路口体育路大同村生意火爆，体现草根火锅文化 。
龙头寺姚家杈记火锅渝北区龙头寺保利香槟花园味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃 。
王少龙火锅沙坪坝区沙南街土著的沙坪坝火锅，味道资格 。
侨林火锅南岸区桃源路97号辣锅味道很正，辣味醇厚 。
陈眼镜火锅九龙坡区杨家坪直港大道人气旺，性价比高，服务周到 。
孔亮鳝鱼火锅南岸区南坪特色菜品，天天都是爆满 。
骑龙火锅渝中区解放碑赛博环境很中式，摆盘很讲究，味道很不错 。
奇火锅渝中区两路口锅底创新，号称吃了不上火的火锅 。
巴山月火锅江北区洋河三支路鲜香美味，久煮不混汤，久食不上火 。
乡水源火锅南岸区南坪味道好，价格合理 。
毋米粥火锅南岸区海棠晓月附近独具特色的粥底，偶尔也需要换个口味 。
过江龙火锅江北区洋河路明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠 。
刘一手火锅渝中区观音岩具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色 。
蒋平火锅渝中区九坑子味道好，个性老板引来超爆人气 。
何王氏串串香火锅渝中区两路口血库旁边油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高 。
鲁西肥牛火锅渝中区八一路八一宾馆门口浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝 。
齐齐火锅渝中区临江路69号邹容广场色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美 。
矿火锅沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深 。
巴将军火锅沙坪坝区陈家湾不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻 。
翠花土灶老火锅巴南区土桥新尚城一声翠花，让你体验火锅的麻辣热情 。
全鲜火锅南岸区洋人街盘龙花园新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎 。
七八传统火锅江北区鲤鱼池特色鳝鱼、酥肉无人能敌 。
渝中区
凯旋路老城墙火锅
上清寺中安旁边的辣妹子
临江门车站边的百品香火锅
七星岗的七星鳝鱼
解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹
人民公园下面三三火锅
临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制
文化宫大门对面的“来记靓汤”
渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”
大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅
储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道
渝中区太平门的赵二火锅
大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽
两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃
渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少 。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份 。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻 。
大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊
临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅
以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈
烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道
南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口 。。夏大姐火锅好吃 。。
彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅
南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊
火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以 。菜品新鲜，价格不贵 。
工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃
沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流
磁器口的鹅石坝火锅
沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅
都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵
沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王
龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！
黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错
黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差
加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！
老江北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的 。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不 。这是我最想念的一家了 。
江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼
金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找 。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了 。
李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩
南山李氏，去了还想去
南坪的元老火锅
南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅 。
我推荐南山胡火锅，巴实
其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了 。
老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟
南坪有个老巴县还可以！
阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水
我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈
南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！
铜元局的聂五火锅，味道还可以，最关键是价格好便宜
火锅还是要黄桷垭的好吃而且新鲜，老厂有个杀牛场，很多东西都从那里来，新鲜
南泉里面走界石有个杨五火锅，味道好，吃了不觉得难受，黑香，他在玉清寺有个分店，也不错 。毛肚和牙梗最好吃 。
南山上龙井鲜也不错
南坪云满庭B区支路口的顾胖妈火锅好吃，价廉物美
杨家坪
石坪桥步行街裏面有个留春火锅，味道将就，超级便宜分量足
珠江花园对面的刘一手 电话：023-68120216
兄妹火锅搬到石坪桥五一新村去了，楼下就是骑龙火锅，偶们经常去吃
直港大道的秦妈、家福、猪圈也还不错
石坪桥骑龙火锅的边上还有一家“红灯笼”，荔枝味的不错，价格很便宜
另外就是遍地开花的火锅连锁店，如苏大姐火锅、秦妈火锅、孔亮鳝鱼火锅、君子薇、德庄火锅（德庄火锅的荔枝味适合喜欢辣又不敢太辣的人）谭鱼头、王胖子；体育馆附近有红岩、王胖子分店；石碾盘有德庄；天星桥有小天鹅 。
其他评价：有一个网友说：从就餐环境、颜色、味道、菜品、服务这五个指标来综合衡量，可以大致分为以下几个档次 。一流火锅：小天鹅火锅、韵苑火锅、龙湖鸭肠王、德庄等；二流火锅：孔亮鳝鱼火锅、南方鸭肠王、百品香火锅、麦香园等；三流火锅：秦妈、天地佳合、苏大姐、齐齐鳝鱼、老城墙、王少龙、猪圈火锅等 。什么七星鳝鱼火锅、老洞子火锅、陈眼镜等跟三拖一差不多 。二流、三流火锅跟第一流的比，差距只是在就餐的环境，味道菜品方面都差不多 。另外提醒大家一下，有些火锅颜色看上去很红，象红辣椒一样的色，是不正常的，是加了火锅红的缘故，这是一种添加剂，上面提到名字的火锅酒楼或小店中有的，就是这么做的 。个人观点，仅供参考 。
杨家坪直港大道大虎老火锅想吃到不容易啊!昨天6点等成8点30前面14个排号的 等不到走了我拿的29号 。在外面是把我吹冷了，凌晨一点又去吃 服务员说 收班了 。但是看到里面有10桌 。
比如：德庄 骑龙 齐齐 秦妈 宰牛场 猪圈 家福 火锅等都不错
重庆火锅其实消费人均在35块左右，便宜又好吃 。
你可以一家家地试试吃吃~~~~
麻的嘴跳，辣的想哭，但是吃了不上火，推荐几个给你，你吃过了就明白了，小天鹅、德庄、秦妈、孔亮等等 。推荐的菜品：毛肚、鹅肠、肥牛、虾饺、脑花、鸭血
巴南区鱼胡路有家桥遇乔老火锅很好吃，环境也很不错，可以去试试，越吃越好吃，我是那种吃不得辣的人，但是他家火锅真的辣的很好吃，而且吃了不得燥火，是我吃过最好吃的重庆火锅了，不得像其他那些老火锅吃了菊花痛，味道也不是太过厚重，没有味精味和添加剂飘香剂那么重的味儿，是资格用原材料熬出来的老火锅，强烈推荐，不用感谢，吃货一枚～
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