文章插图
花卷茶始名“百两茶”，即一卷茶，净重合老称一百两 。后来发展成“千两茶”，即一卷茶，每支净重为老秤一千两 。
千两茶：
千两茶茶包装原始独特，外形硕大挺拔，很具视觉冲击力 。其外形色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米香味 。存放越久，品味越佳 。
千两茶与百两茶制作工艺是完全相同的，但茶越小制作工艺的难度就越大，对技师的工艺要求也越高 。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶，以陈年茶为最佳 。
【各式各样的茶——花卷茶】
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