现在很多人都很重视吃的东西，经常是做各种吃的来补身体，当然吃是很重要的，但是反之，如果不注意食物的选择，有的人爱吃什么就吃什么，反而会有损大脑的发育，造成脑细胞缺血 。哪些食物有损于大脑发育，造成脑细胞缺血呢，现在我就给大家来介绍一下 。
哪些食物有损于大脑发育，容易造成脑细胞缺血呢，现在就给大家具体来讲一讲：
1、过咸食物，过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝 。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下 。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等 。
【哪些食物容易造成脑细胞缺血】2、含味精多的食物，医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能 。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精 。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物 。
3、含过氧化脂质的食物，过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育 。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃 。
4、含铅食物，医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑 。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃 。经常吃一些那种含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆 。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物 。自己也不要吃这类的食物 。
上面我大概的列举了一些在生活中我们容易吃到的，容易造成脑细胞缺血的一些事物，像早餐的时候尽量的就不要吃油条什么的，很不健康，还有就是平时可以多吃一些蔬菜啊，水果啊，富含维生素的食物，这些食物对大脑的脑细胞的发育都是有好处的，还有就是祝愿每个人身体健康的 。
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