家常香芋饼的做法
【家常香芋饼的做法】
文章插图
香芋饼在家也能煎 ， 外酥里嫩 ， 香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦
首先把香芋切块去皮 ， 用高压锅蒸熟
洋葱切末 ， 香葱切末备用
然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥 ，
再加入洋葱末和葱末 ， 倒入适量面粉搅拌均匀 ，
再加入适量盐和鸡精调味 ， 揉成稍软的香芋面团
最后在预热的炒锅中加入适量的油 ， 将香芋面团
搓成大小均匀的丸子 ， 用手将丸子压扁放入锅中
小火煎 ， 煎至两面金黄即可出锅 。
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