马勃的功效作用及其食用方法
防守打法
马勃的功效与作用:马勃配伍薄荷、牛蒡子、板蓝根马勃能散肺经风热而利咽止痛；薄荷、牛蒡子能疏散风热利咽；板蓝根长于解毒利咽．诸药伍用,有疏散风热、利咽消肿止痛之功效 ， 用于治疗肺经风热所致之咽喉肿痛 。?
1、马勃治久嗽：马屁勃不以多少 ， 细末 ， 炼蜜为丸 ， 如梧桐子大 ， 每服二十丸 ， 汤送下 。2、马勃治声失不出：马屁勃、马牙消等分 ， 研末 ， 沙糖和丸芡子大 ， 噙之 。3、马勃治咽喉肿痛 ， 咽物不得：蛇脱皮一条(烧令烟尽) ， 马勃一分 。上药细研为散 ， 以绵裹一钱 ， 含咽津 。4、马勃治急喉闭：马屁勃、焰硝各一两 。上为末 ， 每用一字许 ， 吹入喉内 ， 吐血出 ， 愈 。5、马勃治妊娠吐衄不止：马勃末 ， 浓米饮服半钱 。6、马勃治吐血：马屁包 ， 为末 ， 砂糖丸如弹子大 ， 每服半丸 ， 冷水下 。7、治臁疮不敛：葱盐汤洗净 ， 拭干 ， 以马屁勃末敷之 。8、治痈疽：马勃擦粉 ， 米醋调敷即消；并入连翘少许 ， 煎服亦可 。9、马勃治大头天行 ， 初觉憎寒体重 ， 次传头面肿盛 ， 口不能开 ， 上喘 ， 咽喉不利 ， 口渴舌燥：黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)各五钱 ， 陈皮(去白)、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱 ， 连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱 ， 僵蚕、升麻各七分 。为末 ， 汤调 ， 时时服之 。或蜜拌为丸 ， 噙化 。马勃食用方法:马勃、俗称牛屎菇或马蹄包 。属担子菌类马勃科 。嫩时色白 ， 圆球形如蘑菇 ， 但较大 ， 鲜美可食 ， 嫩如豆腐 。老则褐色而虚软 ， 弹之有粉尘飞出 ， 内部如海绵 。野生菌要会做才能吃 ， 不会做容易中毒 。
炒野生菌马勃材料：
马勃适量 ， 蒜蓉少量 ， 干辣椒段适量 ， 花椒适量 ， 盐巴适量 。
做法：
（1）这个是马勃的样子 ， 不细看还以为是小土豆 。（2）洗干净以后的马勃 ， 不用刮皮或者削皮 ， 洗净就可以了 。（3）切成片薄片 ， 必须是薄片 ， 马勃的内里像海绵状 ， 有雪白色 ， 也是黑色 。（4）热锅热油放上辣椒段 。（5）在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉 ， 炝香以后放入马勃片翻炒 。（6）炒法很简单 ， 和平时炒菜其实一样 ， 但是马勃属于野生菌 ， 保险起见 ， 要多炒一会 。炒熟的时候放适量的盐巴即可 。（7）炒熟的马勃 。提示：
马勃要多炒一会 ， 在炒的过程中不能品尝 ， 以免尝到半生不熟的马勃中毒 。
炒野生菌不能放味精 ， 野生菌本来就鲜 ， 不用放味精 。
马勃注意事项：风寒劳咳失音者忌用马勃 。
不良反应：马勃用药过程中 ， 偶有身热、头昏、倦怠、呕吐、腹痛或失眠 ， 尿频及皮肤过敏等 ， 一般在1~2周内可消失 ， 严重者停药后即可愈 。
【马勃的功效作用及其食用方法】
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