肾移植手术 ， 其实相对来讲是比较大的一种手术 ， 是常见的肾病晚期治疗方法 ， 而我们都知道 ， 做完肾移植手术之后 ， 需要格外注重护理 ， 这样才可以恢复自己的身体健康 ， 尤其是在日常饮食上 ， 必须遵守一些饮食宜忌 ， 因为如果你不注重这些饮食问题 ， 可能会给患者带来更多不利的影响 。
对于肾移植术后饮食禁忌事项有哪些的问题 ， 肾病医生给出以下几点建议：
1.水是患者最重要的肾移植术后饮食禁忌事项：肾移植患者每天饮水量应大于2000毫升 ， 如出现少尿（尿量少于400毫升/天） ， 则一天的饮水量应为500～750毫升加上前24小时的总尿量 。
2.盐：除术后多尿期外 ， 限制盐的摄入是很有必要的 。一般每天盐的摄入在3～4克 。无水肿、无高血压时则不必严格限制 ， 可按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可 。
3.蛋白质也是肾移植术后饮食禁忌事项之一：术后康复期每天摄入量为1.2～1.5克/公斤体重 。体重60公斤的成年人每天摄入量约为70～90克 。应食用动物类蛋白质 ， 少食用豆制品等植物蛋白 。
【肾移植饮食禁忌介绍】4.钙：可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症 。熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收 。另外 ， 补钙不可过量 ， 否则会加重肾脏负担 。
5.肾移植术后饮食禁忌事项还包括碳水化合物：包括谷类、米饭和面食 。由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用 ， 进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症 。因此须避免高糖摄入 。推荐碳水化合物摄入量为150～250克/天 。南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇 。
6.脂肪：部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症 。肾移植患者饮食应清淡 ， 忌油腻 ， 不食用油炸食品 ， 限制高胆固醇性食物 ， 如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入 。推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉类” ， 少食用牛、羊、猪肉等“红肉类” 。
以上都是胜利者患者需要注重的问题 ， 希望通过这些内容的了解 ， 大家在平时生活当中 ， 都能够引起重视 ， 不管是任何一种疾病 ， 饮食的调理其中起着重要的作用 ， 如果你违反了饮食的原则 ， 反而会让你的病情加重 。
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