近年来“大红袍”茶产业迅猛发展 ， 价格不断攀升 ， 有业界人士担忧“大红袍”遭爆炒后可能成下一个普洱茶 。昨天福建省人民政府发展研究中心、武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所等共同发布的《海峡茶产业发展报告（2011）》指出 ， 不能将“大红袍”的火热局面简单归结于“游资炒作” ， 但也不能任炒作泛滥 ， 否则将危及整个大红袍产业的长远发展 。
采访人员了解到 ， 近年来“大红袍”茶叶价格不断上扬 ， 万元售价屡见不鲜 ， 在北京、厦门等城市 ， “大红袍”甚至已攀上每500克10万元的天价 。昨天 ， 我省茶业专家分析 ， 目前“大红袍”市场确有游资过度炒作的成分 ， 因为种植面积有限 ， 去年武夷山又遭遇冰冻雨雪灾害天气 ， 使其成为了大量热钱的“猎物” 。
专家说 ， 从某种意义上说 ， 过高的售价在一定程度上背离了其作为饮品的物质价值 。专家认为 ， 奢侈化的消费风气和营销方式是“大红袍”价格泡沫的重要推手 ， 比如有些虚华的包装成本就占到整体成本的70% ， 很显然是喧宾夺主 ， 这也导致大量“山寨大红袍”涌入市场 。
但报告指出 ， “大红袍”市场的火红发展和价格上涨 ， 不能简单归结于“游资炒作” ， 是发生在人民生活水平大幅提高、消费逐渐多样化的大背景之下 ， 是“大红袍”茶叶的非凡品质、独特功效、厚重文化、精湛工艺被人们逐步认知并推崇的必然结果 ， 价格上涨也是必然 。
同时“大红袍”茶业生产成本逐年提高 ， 例如做茶师傅以往每做一季茶的工资是2000元~3000元 ， 2011年则涨至1万多元 。而且 ， 交易成本也逐年提高 ， 据调查 ， 2011年武夷山核心景区范围内的大红袍茶青平均每公斤收购价格达80元~120元 ， 同比上涨30%~40% ， 精制茶生产成本同比上涨28%~37% ， 每公斤达680元~1000元 。这些都是推涨“大红袍”价格的重要原因 。
【业界,“大红袍”遭爆炒 将成下一个普洱茶】该报告主编之一 ， 福建师范大学教授、博士生导师李闽榕认为 ， 目前“大红袍”茶产业处于十字路口：一方面 ， 目前“大红袍”面临的问题不可小视；另一方面 ， 又不可否定“大红袍”茶产业的发展潜力 。他认为 ， “大红袍”要实现可持续发展 ， 必须要打击投机炒作 ， 维护产业健康；整顿市场秩序 ， 保护“大红袍”金字招牌；发展文化创意 ， 延伸产业链条；推广有机茶园 ， 提升物质价值；另外还要降低经营成本 ， 加强品牌管理和营销 。
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