冰糖菱角——入秋去湿气健脾胃

菱角大家都见过吧 , 是一种外形很好看 , 营养价值比较高的草本植物 , 它的壳比较硬 , 白色的果肉 , 营养价值比较高 , 而且还可以有促进食欲的作用 , 菱角的食用率还是比较高的 , 来看看冰糖菱角的做法 , 可以清热去暑 。
【冰糖菱角】
【主料】
菱角300克
【辅料】
冰糖适量、水适量
【做法】
1.鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮 , 其实这一步可以让店家代劳的
2.菱肉包裹着一层软衣 , 如不去掉它吃起来会涩涩的 , 影响口感 , 用小刀轻轻刮掉它 。
3.起锅烧开水 , 加入少许冰糖 , 煮开至糖化 。
4.洗净的菱角放入锅中煮10分钟左右即可熄火 , 装碗
秋风起 , 在夏季形成的湿气会延身到秋季 , 会伤到脾胃 , 这时小编推荐一款糖水-----冰糖菱角 , 清爽美味 , 可以当做糖水饮用 , 人见人爱 , 是一款健脾益气好汤水 。菱角生食有清暑解热作用 , 熟食则有益气健脾功效 。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素 , 有益胃肠 , 可解内热 , 老年人常食有益 。适合夏季和秋季食用 , 可以有去湿气的作用 , 而且还可以有健脾的效果哦 , 对于清热去火有一定的效果 , 同时也是可以有保健的作用的 , 对于促进代谢是有好处的 , 而且还可以有健脾胃解毒去暑的效果 。
【冰糖菱角——入秋去湿气健脾胃】上面介绍了冰糖菱角的具体的做法和它的营养价值 , 大家都了解了吧 , 经常食用这样的食物不仅可以补充能量 , 增强免疫力 , 对于人体的健康也是有一定的调理的作用的 , 入秋去湿气健脾胃清暑解热 , 大家不妨试试吧 。

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