杂粮米要提前泡多久


杂粮米要提前泡多久

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【杂粮米要提前泡多久】杂粮米要提前泡4个小时 。杂粮米对水的抵抗力较低,不需要太长时间的浸泡,冬季室温较低,浸泡粗粮可以放在冰箱外面完成 。夏天室温过高,泡的过程中容易繁殖微生物而变味,浸泡杂粮米时需要放入冰箱内 。

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