抗衰老是当下非常流行的一个词，我们知道人体的衰老是不可避免的，不过我们也可以采用一些方法来抗衰老，让衰老来得晚一些，让我们看起来比同龄人更加的年轻 。抗衰老的方法有很多种，我们不但可以采用一些养生方法来抗衰老，而且也可以采用饮食的方法来抗衰老，下文我们介绍抗衰老的一些食物 。
杏干和杏仁
《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一，提出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充，气味合而服之，以补精益气” 。常吃杏干、杏仁能延年益寿 。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化 。
香菇
含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等 。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压 。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力 。
【抗衰老的一些食品】大枣
有抗衰老和延年益寿的作用 。
龙眼
又称桂圆，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等 。具有养血安神，驻颜抗衰的作用，主治年老体弱，气血不足，脑力衰退 。
海参
典型的高蛋白、低脂肪食物 。海参中含明胶较多，还含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用 。《本草从新》载：“补肾益精、壮阳疗痿 。”常吃海参，能够健美、长寿 。
蜂蜜
“安五脏，益气补中，久服能强志轻身，延年益寿” 。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神补脑，耳聪目明，身手矫健，容光焕发 。
芝麻
能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓 。久服，轻身不老” 。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿 。
在上面的文章里面我们介绍了抗衰老的几种方法，我们可以采用饮食的方法来抗衰老，有很多种食物在抗衰老上面功效是非常明显的，上文为我们详细介绍了抗衰老的几种食品，相信大家都了解了吧 。
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